《このブログについて》
このブログは、子供たちのアスリート食事と
日々のやりとりを主に投稿してます。
その為、その他プライベートなことなどは
出来るだけ控えるようにしています。
ご理解頂けますと幸いですm(_ _ )m

応援一票よろしくお願いします♡

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こんばんは〜！
来てくださってありがとうございますっっ




はい！反抗期真っ只中の息子をもつ母です
ムカつくけれど、反抗期ウエルカム！と思ってます、ワタクシ

親に対して、ばばぁと呼ぼうがへっちゃらです
そこに対しては悲しいとか腹立つとかは全く思うことなく〜むしろ、はい、くそばばぁです！と言っちゃいます笑

反抗期の形はいろいろですね！
成長の証しですもんねっっ
とはいえ、一年前のタクミは可愛いかったなぁ〜と懐かしくさえ思う



さてさて今日の晩ごはん〜
昨日は職場の釣り名人さんから、またまたいただきましたよ、ぶりを♡
昨日の夜、捌いておきました！
今日はね…
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ぶりの照り焼きです♡
旨すぎーーーっっ！

あたし、若い頃…20年も昔の話だけど、独身で一人暮らししてたころ、ぶりの照り焼きが無性に食べたくて、フライパンいっぱいに作ったことを覚えてます
でもって、ケイがまだ幼いころ、40度の熱を出しながら、ぶりの照り焼きが食べたいと、言った記憶もある…



ってくらい好き♡



味のついたものも売ってるけれど、やっぱりきちんと作るのが一番美味しい〜

ってことで今日はぶりの照り焼きのレシピです♪
自慢のブリ照り♡良かったらぜひ作ってみてくださぁ〜い！



ブリの照り焼き
【作り方】4人分

・ブリ…4切れ

◯醤油…大3
◯お酒…大2
◯みるん…大2
◯砂糖…大1
◯おろしにんにく…小1/2

◎小麦粉…適量

1、ブリに熱湯をかけ臭みを消す

2、水分を拭き取り小麦粉をまぶす

3、油を熱したフライパンでブリを両面焼き、余分な油をペーパーで拭き取る

4、◯の合わせダレをくわえ、とろみが出るまで軽く煮詰めタレを絡める


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美味しいよ〜♡





そして。
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かぼちゃとベーコンで葱ポン炒め

ポン酢でさっぱり！
にんにくで風味がアップですー！



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もやしとニラでさっぱり和え〜
酢が入ってさっぱりです！




今日の晩ごはん。
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❤︎ブリの照り焼き
❤︎もやしとニラのさっぱり和え
❤︎かぼちゃとベーコンの葱ポン炒め
❤︎トマトときゅうりのレモンマリネ
❤︎お味噌汁(豆腐・油揚げ・わかめ・人参・しめじ)
❤︎ごはん
❤︎カルシウムふりかけ


今日の晩ごはんのポイント
【まこわやさしい】のバランスご飯

レモンやお酢でクエン酸摂取で疲労回復効果あり




そして皆さまにお知らせです！

先日予定しておりました東京でのセミナーは台風のため延期になってしまい、本当にご心配をおかけしました
今日は改めまして、延期となったセミナーのお知らせをさせてくださいね

明日12時よりKADOKAWAさんのサイトで
セミナーの募集を開始いたします！

今回のセミナーは、11/2水・3祝の2日間の日程で東京にて開催させていただくことになりました〜！

前回お申し込みくださった方にはKADOKAWAさんからその件で既にメールが届いていると思いますので、メールボックスの方をご確認ください！

延期となったのが良かったのか悪かったのかわかりませんが、KADOKAWAさんのご配慮で2日間の日程を調整してくださいました！
ぜひ明日、KADOKAWAさんサイトをチェックしてみてください♡



ちなみに、KADOKAWAさんのサイトはこちらです。



それでは！
みなさまにお会いできるのを楽しみにしております(〃∇〃)





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皆さまのおかげで献立本を出版させていただきました
ありがとうございます




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最後までお読みくださり
ありがとうございました( ´艸｀)