《このブログについて》
このブログは、子供たちのアスリート食事と
日々のやりとりを主に投稿してます。
その為、その他プライベートなことなどは
出来るだけ控えるようにしています。
ご理解頂けますと幸いですm(_ _ )m
応援一票よろしくお願いします♡
こんばんは〜
今日、ケイにケーキを頼まれました
聞けば野球部と吹奏楽部にお疲れさんの気持ちを込めて、クラスのみんなからのプレゼントで渡すんだって！
もちろん一つじゃ足りないからもう一つはみんなで買うらしい…
足りない分を作って欲しいっていうわけデス
今日ケイは早く帰ってきてびっくりしたんだけど、ケーキをさあまりに急に頼んだから洗濯とかやろうかなと思って…って帰ってきた
えー！あんた優しいね〜
そんな言葉を聞いて嬉しくなっちゃった♡
かんてぃもさ(友達)、あれは急すぎるから早く帰ってやれ！って言ってたし
いやんもう〜！かんてぃも優しすぎるじゃん♡
洗濯はほとんどなかったんで、ケイはすかさずお風呂掃除をしてくれました！
こういうところ、高校生になってどんどん増してきたかもしれない
ウチの長男もなかなかやるでしょ？(≧▽≦)←親バカ
ではでは今日の晩ごはん♪
気持ちにちょっと余裕が持てたので久しぶりのレシピアップです〜
マヨネーズでこってりなんだけど、ぽん酢でさっぱり…でもって少しの味噌でコクを出しました
アスパラも入れて免疫力もアップです！
超簡単〜男子は好きでしょ、こういうの！
クエン酸で疲労回復にも効果あります！
ぜひぜひ作ってみてくださぁ〜いっっ
胸肉とアスパラの味噌マヨぽん酢
【作り方】3〜4人分
・鶏むね肉…2枚(500グラム)
・アスパラ…3〜4本
◯マヨネーズ…大2
◯ぽん酢…大2
◯味噌…小1
◎塩こしょう…適量
◎片栗粉…適量
1、胸肉はフォークでぶすぶす刺し、塩こしょう・片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで蓋をして焼く
こしょうは少し多めの方が良いです
2、むね肉が白っぽくなったらひっくり返し、アスパラを入れて反対面を焼く
3、◯を回しかけタレを絡めたら出来上り
そして。
キャベツ・ハム・きゅうり・人参・玉ねぎで〜
胡麻和えは少し甘めに仕上げました〜
今日の晩ごはん。
❤︎胸肉とアスパラの味噌マヨぽん酢
❤︎さっぱりサラダ
❤︎さっぱりサラダ
❤︎小松菜としめじの胡麻和え
❤︎肉じゃが
❤︎大根とえのきのスープ
❤︎ごはん
【今日の晩ごはんのポイント】
疲労回復効果のある胸肉を更にぽん酢でも疲労回復…そしてコクもありこってり感をだし子供喜ぶがっつりメインにしました
全体の味のバランスを考え、胡麻和えは少し甘めに、さっぱりなサラダを添えてスープは塩ベースの味付けにしました
淡色野菜、緑黄色野菜をまんべんなくとりいれ、ビタミンたっぷりな献立になりました
では！これからケーキ作りをします〜
あ、ケーキはいつものやつ
20年以上作り続けた自慢のチーズケーキ(≧▽≦)
チーズケーキでいっか？って言ってOKもらった〜笑
コメント
コメント一覧 (4)
はるはるさんちの息子さん達って、何でそんなに優しいの～～(≧∀≦)？？
うちの子達に、爪の垢煎じて飲ませて欲しいわっ！！！
かんちゃん2016-08-23 21:31:44返信する
息子さん、優しいですね…うらやましい♡
野球部、吹奏楽部、その他応援に行かれた方、地元で応援された方、みなさんほんとお疲れ様でした。
はるはるさんの美味しいケーキ食べて、今度はサッカー部の活躍を期待しましょう～。
私、北海道とははるか彼方の西のほうに住んでますが、北海高校の大ファンになっちゃいました。
息子が中3で野球部です。
秋の大会まで残りましたが、夏休み明けまで練習参加はなしです。
身長はグングン伸びてますが、なかなか体重が増えません、元々食が細く瘦せ型。
やはり無理やりにでも食べさせた方がいいのでしょうか…。
いつもブログ、レジピ本を参考にしてます。
お体、無理のないよう、頑張って下さいね。
くぴくぴ2016-08-23 22:06:12返信する
サッカーの選手権予選も始まりましたね！次はサッカー部の番ですね。去年のリベンジをぜひ！！
あっ、ちなみにですが、息子の疲労骨折、やっとお医者さんから許可が出て、復帰しました✌その節は、アドバイス頂き本当にありがとうございました。よみこ2016-08-23 23:17:49返信する
毎回、楽しみにしています。
今日、24日の夜ご飯に鳥むね肉のマヨ…作ってみました♪
主人が美味しそうな匂いに待ち切れなくて、つまみ食いをしました。(笑)
一口食べたら、今度は夜ご飯の時間に待ち切れなくて、早々準備しました。
食欲が落ちていたのですが、いつもよりも沢山食べてました！！
これからも参考にします☆
頑張って下さい！！クラゲ2016-08-24 18:41:37返信する