《このブログについて》
このブログは、子供たちのアスリート食事と
日々のやりとりを主に投稿してます。
その為、その他プライベートなことなどは
出来るだけ控えるようにしています。
ご理解頂けますと幸いですm(_ _ )m
皆さまからの応援一票よろしくお願いします
あちこちから届いたよ～！のメッセージもらってその度に緊張します
感想がやたらと気になって仕方ないんですが一人でも多くの方の参考になれば…という思いです
できれば、レシピ部分だけではなく細かいところも隅々までお読みいただけると、献立をたてる際のポイントとか、こういう時のタイミングはこんな献立にしたらいいとか、いろんなものがわかるかな～と思ってます
そういった豆知識的な事をあちこちに書いてますので、それをもとに主菜・副菜を組み替え、普段の食事作りを楽しんでいただけたら嬉しいです！
テーマに沿う献立としてのせていますが、そうじゃないとダメ！っていうわけではないので、ポイントさえ抑えておくと臨機応変に組み合わせられます♪
あとは作っていくうちに、メインを濃いめの味付けなら副菜は若干薄味にするとか、このあたりも挑戦していかれると全体のバランスがよくなると思います！
とにかく、コテコテになるくらい使っていただき、皆さんのレパートリーをどんどん増やしていく為のお手伝いになれたら嬉しい～
あ、ちなみに昨日の段階でも札幌の幾つかの書店さんには陳列されていたそうですー！
どうぞよろしくお願いいたします！
さて今日の朝ごはん～
昨日、親友ののりちゃんが出版祝いとして送ってくれた…マジ超可愛いーーーっっ！！！でしょ？エヘヘ～
いつまでも応援してるよ…というメッセージカードまでついてました
ありがとう、のりちゃん。
もう、すぐに使いたくて朝ごはんに早速！です♪
そして。
昨日、タクミと同じチームのグループLINEで黄色い目玉焼きはどうやって作るんだ？っていう話しが出ました
蓋はしない
火加減注意
っていったら、火加減て？中火？弱火？強火？みたいな質問…
ごめん、感覚だからわからん……って話しから、早速実践！！！
フライパンに油を熱し、弱めの中火で卵を焼く。周りが↑こんな風に焦げめがついてきたら、とろ火にしてじっくり火を通す
火加減の感じは以上です！あとは蓋をしないで焼くと黄色い部分がでる目玉焼きになります～
スープがめちゃ美味でした、タクミは特に塩系スープが好きなのよね
今日の朝ごはん。
❤︎ごはんの上に、しらす・納豆・目玉焼きを乗せたやつ
❤︎塩鶏うどん
❤︎フルーツヨーグルト(バナナ・りんご)
試合にむけて、炭水化物を重視した朝ごはんです～！
今週最後のアスリート弁当～
試合前に合わせましたよ～
だいたいの分量書いておきますね！
めちゃ美味しいよ～
豚肉(200～250ぐらい)・玉ねぎ1/2・ピーマン1個・人参 適量
醤油・お酒・砂糖(各大1)、オイスターソース・豆板醤(各小1)
※豚肉はおおよその量です。計量してませんっ
1、豚肉にはお酒を少々もみこみ、片栗粉をまぶして、ごま油をひいたフライパンで野菜も一緒に焼く
2、タレは合わせておき、最後にまわしかける
すみません、文字制限につきかなり簡単に書いてます！
おかずも炭水化物を多めにいれて、全体の炭水化物の割合を増やしています～！
日曜日の試合が楽しみでたまりませんっっ♡
一生懸命頑張りました
今のあたしにできる全てを詰め込んでいます
どうぞよろしくお願いします
コメント
コメント一覧 (10)
朝から娘が予約してたはるはるママのレシピ本を買って来てくれました。
お昼ご飯に早速作ってみました。
娘と共同作業で♡
アスパラが無くてピーマンになったけど。
娘作の切り干し大根のゆずこしょうサラダ♡
私担当の鮭とじゃがいものガリバタ炒め♡
素敵なおかずが出来ました♡
今度は何作ろうかなと楽しみがふえましたよ♡
はるはる先生、良かったら私のブログ見て採点して下さい（笑）
Sakiko2016-04-22 13:28:40返信する
どうしても本屋さんで買いたかったので、ネット予約せず待ちました。
うれしくて、今日は何を作ろうか迷ってます。
栄養のことも参考になります。
ありがとうございます。
ショコラ姫2016-04-22 14:49:28返信する
私、ちょっと体調を崩してたので昨晩やっと袋から本を取り出しました。
うわぁー沢山載ってる～♡
で、今晩の夕食は
「ひじきたっぷりピリ辛ごはん」
美味しそ～♡
これから 作るのが楽しみです。さゆさん2016-04-22 15:09:33返信する
昨日料理本が届き、早速参考にさせてもらってます(^^)
HARURU2016-04-22 15:34:13返信する
予想以上にレシピの数も多くて見やすいのでいっぱい活用できそうです。
分かりやすい説明もあって、ブログだとレシピ探すの大変だけど本なら探しやすくて助かります。
素敵な本、ありがとうございます。
中学最後のシーズン、はるはるさんを見習って子供のために楽しく精一杯サポートして行きたいです。♪だいだい♪2016-04-22 15:56:29返信する
今日本が届きました！
レシピたくさん載ってて、早く作りたいです！
5ヵ月の息子に見せたらニヤーっと笑ってました笑
美味しそう！！って思ったかもです☆
ゆっくり読んで、早速作っていきたいと思います！
ありがとうございました(*´-`)みー2016-04-22 18:09:39返信する
他のレシピも作る想像しただけで美味しそうです！
また作ったらコメントさせていただきます(^ ^)
なおみんくす2016-04-22 19:57:57返信する
中2末っ子 明日は試合です
弱小サッカーチームですが 頑張ってます
今夜の夕食は炭水化物祭りでしたが はるはるさんのブログを拝見するようになってからは 子供達も理解して 食事してくれます( › ·̮ ‹ )
ペコリの頃は胸肉と言えば はるはるさん でしたが ブログを拝見するよになってからは 栄養も考えるようになりました
子供もにも 母の気持ちが料理で伝えることができて 嬉しいです(๑˃͈꒵˂͈๑)さつき2016-04-22 20:42:04返信する
本も予約してて…今日届きました～‼︎‼︎
早速見て…今日の献立に参考にさせて頂きました～（≧∇≦）
忙しいだろうけど、これからも更新お願いしまっす(^^)カラス2016-04-22 20:43:43返信する
改めて、本の発売おめでとう(≧▽≦)ゞ
私は書店予約だったので、昨日行ってみたけど、入荷してなくて…
でも今日行ったら、ちょうど入ったとこだった♪♪♪
買い物前に魚のレシピを見て、足りない物を買い、鮭とジャガイモのガリバタ作ったよ(*^^*)
丸々真似っこするつもりだったけど、思いの外仕事が長引いて、副菜はもやしや人参なんかで適当に作ったけど、ガリバタしか作れなかった.( •́ .̫ •̀ )
みんなに好評で、あっと言う間になくなったよ～～(≧∀≦)
でも、いつかリベンジする！！
本当にありがとう＼(^o^)／
かんちゃん2016-04-22 21:17:47返信する