《このブログについて》
このブログは、子供たちのアスリート食事と
日々のやりとりを主に投稿してます。
その為、その他プライベートなことなどは
出来るだけ控えるようにしています。
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今日の晩ごはん
何にしよぉ～…どうしよう～…何も考えてなかったのです
いろいろ考えました…で、栄養のあるもの…を最優先ではなく、心の栄養になるものにしようと思いました
食…これは心の栄養になる
美味しそうって見た目から喜ぶもの…あたしにできることはこれ…
バランス食を重視ではなく、心を満たす食事を重視です
絶対旨そう！って思うもの
食いたい！って思うもの
で思いつきで作ったのがこれ。
なにこれ、旨そーーーっっ！
絶対旨いべ！
やべ、うんめ、うんめ、うんめ！！！
なんまらうめぇーーーっっ
はぁ～旨かった！
とにかく旨い旨いの連呼でした
良かった～
めっちゃ嬉しい瞬間なのです
トマトソースは、野菜をこれでもか！ってくらい入れて～
玉ねぎ・人参・ピーマン・えのき・しめじ…そして高野豆腐も入ってます
マッシュトマトチーズのハンバーグ？？？とでもいう？
きのこと野菜たっぷりトマトマッシュのチーズハンバーグ？？？にするか
どちらにしても…ながっっ(￣□￣；)
全てね、包丁で細かくみじん切りにしました
もちろん牛肉も…
なんだろ…とにかく無心でやってました笑
心の栄養の次に、体の栄養…
鉄分・カルシウムがしっかりとれ、尚且つ、組み合わせで吸収もアップです
牛肉の鉄分…じゃがいもやピーマンのビタミンCで吸収を促す
チーズやマッシュポテトを作る際の牛乳のカルシウムはきのこ類のビタミンDでこれまた吸収アップ
やっぱり料理を作る際はこういうことも考えてしまいますね(≧▽≦)
そしてこんな風に料理に手間ひまかけることは普段はなかなかできないんで、たまにはいいなぁ～なんて思いましたっっ
ドレッシングはマスタードをベースにしたものを作りました！
今日の晩ごはん。
❤︎きのこと野菜たっぷりトマトマッシュのチーズハンバーグ←結局これにしました(≧▽≦)
❤︎タコとわかめのマスタードサラダ
❤︎きゃべつとベーコンのスープ
❤︎ごはん
今日は心の栄養を第一に考えた晩ごはん♡
いろいろ考えたけど成功です( ´艸｀)
さて、明日からまた頑張るぞぉ～！！！
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コメント
コメント一覧 (3)
ハンバーグ美味しそうです♡
最近ハンバーグ食べてないなぁ～
急にハンバーグ食べたくなりました♡
はるさん家の子供になりたい！笑吉田理江2016-03-13 21:15:38返信する
もう、はるはるさんには脱帽です！！！
本当に勉強になります。
子供との向き合い方もブログを読んで参考にさせていただいています。
娘も1歳になり、明日から仕事復帰です。
毎日バタバタになると思いますが、4歳になった息子とも頑張って向き合いながら、料理もなるべく手抜きせずに頑張りたいと思います。
もし、行き詰ってしまったら、またアドバイスをお願いするかもしれませんm(_ _)mその時はよろしくお願いします！ナツ2016-03-13 22:52:05返信する