《このブログについて》
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こんばんは！



今日はほんっとに暖かかった！
雪解けも半端なかったですね～

春よ来い…早くこーーーーーいっっ





では早速晩ごはんいきまーすっっ！
今日はね…
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久々にドライカレーにしました～
今までも豆腐ドライカレーやきのこたっぷりドライカレー、きな粉を入れたものなど作ってきたよ




でも今日のはね…
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高野豆腐入りです♡

ひき肉の量を減らし高野豆腐を入れて、脂質減のヘルシードライカレー…

たんぱく質・鉄分・カルシウムが補えて栄養価もあがりますね！



具はね…豚ひき肉・高野豆腐・えのに・玉ねぎ・人参・ピーマン…と野菜もたっぷり具だくさんです♪



レシピはこちらを参考に→こちら

今日は蜂蜜の量も少し減らして作ったよ～！


超簡単なんで良かったらぜひ(≧▽≦)





そしてこちら…
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実は何度も作ってます

特にケイが大絶賛で今日も…マジこれうめぇ～って出来立てからつまみ食いです
数日前からこの春巻きのリクエストあったんですよ



チリソースを添えたけど、何もつけなくてもめちゃ旨です！←実はそのままがめちゃ旨


ささみとアボカドを使って、ほんっとにオススメな春巻きなんでぜひぜひ作ってみてください♪



アボカドのクリチ春巻き

・春巻きの皮…小さめ10枚
・アボカド…1個
・ささみ…3本
・クリームチーズ…50～60グラム

◎塩こしょう…適量
◎粒マスタード…小1


1、アボカドは半分に切り、種を除いて皮をむき1センチ角に切る

2、ささみは筋をとり同じく1センチ角に切る

3、ボールにアボカド・ささみ・小さく切ったクリームチーズ・塩こしょう・粒マスタードを混ぜる

4、春巻きの皮に包み、少なめの油で両面揚げ焼きする


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具は、いっぱいいっぱい入れないこと…
アボカドやささみやクリームチーズが満遍なく包まらさるようにしてね！




今日の晩ごはん。
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❤︎高野豆腐のドライカレー
❤︎アボカドのクリチ春巻き
❤︎にんにくのキャベツスープ



明日はケイが午後から練習試合！
そしてタクミはオフ♡


…てことで朝はゆっくり寝れるーーー♡



てかもう3月か←気づくの遅っっ
ほんと早いですね

やっと明日はゆっくり出来そうな休日なんで何か予定立てるかな？



タクミも何もなくって暇だーーー！って言ってる
さて、どうするかな？




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