《このブログについて》
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こんばんは～！
来てくださってありがとうございますっっ♪



早速今日の晩ごはん！
メインはね…
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豚肉とレンコンを合わせてコッテリな照り焼きソースを絡めました！

ごまもたっぷりかけてセサミンとりましょ♡


シャキッとした食感と豚肉…そしてこのタレがご飯めっちゃ進みますっ！
ご飯多め用意で良かったらぜひ作ってみてください♪




豚肉と蓮根のごまたっぷり照り焼きソース

【作り方】4人分
・豚切り落とし肉…400グラム
・蓮根…200グラム

◎醤油…大3
◎砂糖…大2
◎みりん…大1
◎オイスターソース…大1

★醤油…大1
★お酒…大1
☆片栗粉…適量

☆白ごま…たっぷり
☆小葱…適量



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1、切り落とし肉は食べやすい大きさにきり、醤油・酒を揉み込んでおく

2、蓮根は皮をむき、0.5㎜幅に切り、酢を入れたお湯で食感を残す程度に茹でる


3、1に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンでしっかり焼く


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4、豚肉に火が通ったら蓮根を入れて油が回る程度に炒める



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5、◎の合わせダレを加えて全体にタレが絡んだら火を止める


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お皿に盛り付け、白ごまたっぷりかけて小葱散らして召し上がれ！



他にはね。
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中華あえ～

切り干し大根・ひじき・ちぢみほうれん草・人参・ちくわで…


醤油・砂糖・酢・ごま油であえました！



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ブロッコリーとさつまいものカレーマスタードサラダ♪


マスタード・マヨネーズ・カレー粉・塩・豆乳で味付けです！



今日の晩ごはん。
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❤︎豚肉と蓮根のごまたっぷり照り焼きソース
❤︎5品目の中華あえ
❤︎ブロッコリーとさつまいものカレーマスタードサラダ
❤︎冷や奴
❤︎お味噌汁



今日は友達が遊びにきて同じご飯食べてってもらいました！

豚肉と蓮根のメイン…かなり絶賛してくれましたよ～♪


家族以外の生の声はまた嬉しいです(〃∇〃)





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