《このブログについて》
このブログは、子供たちのアスリート食事と
日々のやりとりを主に投稿してます。
その為、その他プライベートなことなどは
出来るだけ控えるようにしています。
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今日は煮魚を食べさせたい…タクミも練習だし、いつもより少し遅めの晩ごはんなのでヘルシーにしよ～！
まずはこれ…
煮魚は、生姜を入れて出汁を最初に作り、そこに魚を入れて煮ます
蓋をして煮るのではなく、アルミホイルなどで落し蓋をして…
そして煮汁を時々かけながら…
これが煮魚の作り方。
煮魚を作りながら同時に作ったのが…
ちなみにウチのコンロは二つしかないです…
なので、二つのコンロが埋まってる間に…
もやしとハムのピリ辛ナムル
もやしをレンジで加熱して、ハム・きゅうりを入れてピリ辛ごまダレを合わせて作りました～
同時にね…
鶏団子のスープ
肉だねを作りはじめたよ～
そして、煮魚がある程度できたらコンロから下ろし、スープを作りはじめました
肉じゃががそろそろできるんで(火からおろして冷まし、もう一度加熱すると味がしみる)、煮魚にもう一度火をつけて味を絡めていきます！
こんな流れで作った晩ごはん。
❤︎カレイの煮付け
❤︎肉じゃが
❤︎もやしとハムのピリ辛ごまナムル
❤︎鶏団子とレタスの塩スープ
❤︎大根の一夜漬け
❤︎ごはん
大根の一夜漬けは、昨晩、漬けておきました！
この流れでこの献立で40分弱です♪
あたしが帰ってきたのと同時にケイも帰ってきてさ、急いで晩ごはん作ってたのに…
そろそろできるよぉ～！って声かけたっけ…寝てた(＞＜;)
結局、タクミと同じ時間の晩ごはんになってました
二人して、小学校はこうだとか、中学校はめっちゃ楽しいぞ！とか…
相変わらず賑やかな食卓♡
てか、お互いの自慢話しがほとんどですが(≧▽≦)
あ、りりさん♡
あたし、子供の頃から料理は大好きでしたよぉ～
親が共働きでしたから、冷蔵庫にあるもので何かしら作ったりしてました！
覚えてるのが、初めてコロッケ作った時小学校4年生頃のとき、塩こしょうせず味がしなかった！！！笑
そして笑みっ太さん♡
ケイの肺の穴はふさがりました～！！！笑笑
いつもありがとう～
今日もありがとう～
明日も素敵な一日になりますように…
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コメント
コメント一覧 (2)
コウシュクと申します。
はるはるさんが毎回アップされる写真とメッセージが、いつもわたしを勇気付けてくれます。
沢山の方がお料理をアップされていますが、はるはるさんのブログは格別だと感じています。
これからもよろしくお願いいたします。ありがとうございます。koushuku23092016-02-25 22:17:57返信する