今日は3時間睡眠でワカサギ釣りに行っできました～‼︎
結果は…
これだけ
7時間やってたのに
その中であたし…
ゼロ
ありえん
マジで釣れなくて途中で竿持ったまま寝てたわ
でもね～みんなで盛り上がって楽しくワカサギ釣りが出来ました～
エサをつける時…
タクミ
うっわ、筋子の匂いする
うまそ～～～
友達
ほんとだっ‼︎
うまそ～って
ワカサギ釣りの後はタップの湯でゆっくり温泉に入ってきました～
そのあと、ノリ？勢い？でタクミの友達はもう一晩お泊りすることになりましたん
で…そんな今日の晩ごはんのメインはね
鶏から葱ダレ
これ…めちゃくちゃ簡単
だけどめちゃくちゃ美味しかった～
タクミの友達も…
美味しい～！ってさ♪♪♪
ご飯山盛りで～
全部完食
自分んちよりちょっと多いって言ってたけど完食したよぉ～
今日はいつもよりちょいと多めに作ってます♪
【鶏から葱ダレ】
5～6人分くらい
・胸肉…3枚←1キロ
★塩コショウ…しっかりめ
★マヨネーズ…大1.5
★お酒…大1.5
◎葱…1/2本～
◎醤油…大4
◎砂糖…大3
◎酢…大1
◼︎片栗粉…適量
1、胸肉はフォークでぶすぶすとしっかり全体を刺していきます
特に筋がある部分は念入りに…
2、一口大に削ぎ切りし★を揉み込み15分くらい置いておきます
3、フライパンに多めに油を熱し片栗粉をまぶした胸肉を両面こんがり揚げ焼きします
コロコロひっくり返しすぎないように…
片面が焼けたらひっくり返してね～
削ぎ切りしてるので少なめの油で揚げ焼きできます
4、揚げ焼きした胸肉をクッキングペーパーで油をとったら◎の合わせダレの中に投入～
軽く絡めるくらいで十分です
残った葱ダレを最後に盛り付けて～
カイワレ添えると彩りも綺麗になった～
そして副菜はね…
6品目のサラダ
小松菜・切り干し大根・ひじき・人参・ツナ・ハムが入ってます♪
調味料はね…
醤油・ごま油・酢・砂糖・白ごまで味付けしました～
鉄分豊富～
クエン酸で吸収アップな栄養満点サラダですね
そしてこちらは…
ほうれん草と長芋の磯あえ
タクミのお友達のお母さんからいただきました～♪
これは～よく作ります
長芋とほうれん草を麺つゆ・おかか・海苔で合えるだけ
めっちゃ簡単なのにこれまた美味しいからオススメ‼︎
タクミも大好きなものなんだぁ～
今日の晩ごはんはこんな感じ
❤︎鶏から葱ダレ
❤︎6品目サラダ
❤︎ほうれん草と長芋の磯あえ
❤︎豚汁
今日は一汁三菜でたくさんの食材を使った献立にしたよ～
ご飯食べたあと、寝不足なはずなのにWillスポーツで盛り上がってるわ
ほんっとに元気だな
さて…
今日はバレンタインだね
てかあたし…
何も用意してない
いや…ほんっとに作る暇がなかった
タクミもよぉ～くわかってるくらい今週は忙しかったんで、ちょっと遅れるねって言って了解を得たわぁ～
明日でも作れたら作ろう～っと
先日、Spotlightにこのブログを紹介していただきました♪
良かったら見にきてください(〃∇〃)
↓↓↓
いつもありがとう～
今日もありがとう～
明日もみなさまにとって素敵な一日になりますように…
コメント
コメント一覧 (4)
明日 胸肉補充の日！！
やります！絶対作ります！！
バレンタイン…(•⚗ั౪⚗ั•)
小2女子！昨年に引き続き 同じ子に渡しに行きました！！可愛いやね～♡るぅるぅ2015-02-14 22:29:30返信する
ペコリではチョット前にやりとりさせていただいたことがあるのですが、ブログは初めてです！
はるはるさんのお子さん達との関わり方、そしていつもの美味しそうなお料理達『憧れる～☆目指した～い☆』と思いました。
そして、この思い止められない！止まらない！！ってなって、ついついコメントしてしまいました(笑)
まだ子どもは小さいので、大きくなるまでに、少しでもはるはるさんのようなお母さんになれるように頑張ります！！
長いコメでスミマセン(>_<)だぶりん2015-02-15 07:12:45返信する
７時間も粘って ゼロ～ とは・・・
お疲れ様でした(^_^;)
うちも明日は胸肉補充します(≧▽≦)ゞかんちゃん2015-02-15 21:26:40返信する
普段肉を食べない母親も、これはうまい！とかなり食べてくれました♡
最初作りすぎたかなぁと思ったのですが、全然足りない(笑)明日は何を作ろうかと楽しみになってきます(๑• ω •๑)
いつも美味しいレシピありがとうございます！てんやわんやまま2015-02-19 22:08:47返信する