安くて可愛い小物があるから街に出かけた時には必ず覗いちゃいます
カゴとかも買ってきたからがさばっちゃって帰りのJRは完全に邪魔な人
美容室から帰ってきてあたしを見たタクミ…
おーーーっっかっけぇ～
近賀選手みたーーーい‼︎
(なでしこジャパンの選手です)
いつも短くしたら何故か近賀選手というタクミ…
でわ～今日の晩ごはんはね…
カツオのたたき
こちらはおろしポン酢でいただきました～
カツオは鉄分豊富な魚だよ～♪
動物性鉄分が吸収がいいっっ
水菜を添えて～
ビタミンCと合わせるとより吸収がアップします♪
そして副菜はね…
ささみと小松菜の生姜胡麻和え
うまい…うますぎーーーっっ
キュンキュンしちゃうわ～あははっ
やっぱりあたしは和え物や煮物が大好きだ
【ささみと小松菜の生姜胡麻和え】
・ささみ…1本
・小松菜…1/2束
・人参…3センチくらい
・しめじ…1/3パック
◎醤油…小2くらい
◎砂糖…小1くらい
◎ごま油…小1
◎しょうがチューブ…2センチくらい
◎すりごま…たっぷり
★お酒…少々
1、小松菜・しめじ・人参の千切りをレンチン←全て混ぜて600wで1分半くらい(少し放置しておくといい感じになります)
2、ささみは筋取りし、観音開きにしたらお酒少々をまぶし600wで2分
3、1を水洗いしてしっかり水きりし、ささみは細かく裂き◎で和えたら出来上がり
そして…
ひじきといんげんのピリ辛炒め
鷹の爪を入れてピリ辛に仕上がってます♪
油揚げが甘辛くてめっちゃ美味しい♪
う～ん…
こういうのもやっぱり好きだな～
ご飯のおかずにもなる
【ひじきといんげんのピリ辛炒め】
・ひじき…10グラムくらい
・いんげん…40グラムくらい
・油揚げ…2枚
◎醤油…大1
◎お酒…大1
◎砂糖…大1/2
◎鷹の爪…お好み量
1、ひじきは水で戻して綺麗に洗い、油揚げは12等分くらいに切り分けます
2、フライパンに油を熱し、ひじき・いんげん・油揚げを炒めたら◎を加え水分が飛ぶくらいまで炒めたら出来上がり
鷹の爪はお好みで…
なくても美味しいです♪
こあえ
これは子供らも大好物♪
だから山盛りにした
てか、一番最初に食べてたわ
しょうがも入れると臭みも消えるしより美味しい
今日の晩ごはんはこんな感じ～
❤︎カツオのたたき～おろしポン酢
❤︎ささみと小松菜の生姜胡麻和え
❤︎こあえ
❤︎ひじきといんげんのピリ辛炒め
今日はケイも疲れて帰ってきた
風呂いきてぇぇぇぇ～
ってさ
なのでこれから銭湯行ってきま～す♪
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コメント
コメント一覧 (6)
でも はるさん見かけなかったなぁ（笑）
雪まつり歩いてヘトヘトになりました。
くぅーにゃん2015-02-08 20:46:09返信する
~(・・？））ナツ2015-02-08 21:02:13返信する
レシピ載ってたはず。
近賀選手、カッコいくてファンです。また戻ってきたもんね。 うりぽっぽ 2015-02-08 23:14:37返信する
はるはるさん、でしゃばってごめんね。 うりぽっぽ 2015-02-09 05:20:12返信する
私、最近はるはるさんのファンになったので、昔の記事を知らなかったですσ(^_^;)
教えてくれてありがとうございます！
北海道にはそういう料理があるんですね！ナツ2015-02-09 05:43:21返信する
我が家の野球部（中2）息子にモリモリ食べさせたい‥!!ステキな献立と丁寧なレシピに感動しました
ガリバタチキン&ひじきといんげんのピリ辛炒め♪
今日の晩ご飯に作ってみますね
･:*:･ﾟ',｡･:*:･ﾟ'☆･:
笑顔溢れる一週間を
お過ごし下さいね
(^-^)/ビューティーちゃん2015-02-09 09:56:04返信する