はぁ～…飲み会だってのに…
食べすぎた(￣∇￣+)
そそ…えぇ…
味見という名の一食分…((＞д＜))
作るとなったら味見は必要不可欠…
でもって味見が多いあたし…
完全食べすぎっっ‼︎
さて今日は飲み会…ってさっき言ったけど
飲み会だろうが食事はちゃんと作ります←これポリシー
遅く帰ってこようが朝はちゃんと起きます←何も言われたくないので身を守る
早い結婚に早い出産だったもんで、飲み会というものもここ最近やっとこ行けるようになってきたからね
ここぞとばかりに行けるときは行くーーーっっ‼︎
やっとこういう風に飲み会ひとつ行けるようになったな…って思うんです
自分時間なんかもほんとここ最近少しづつ作れるようになったから、やることさえやってしまえば誰に何も言われない
ってことで(かえしの意味はありませんが)今日の夜ごはん用に作ったもの…
まずはこちら
茄子がね…5本で238円ってなってた
はい、スルーします
そしたら茄子が198円になります～って聞こえたもんだからあたしゃ野菜コーナー戻りましたから
てことで茄子と豚肉のコチュジャン炒めを作りましたん
特にケイが好きなんです、こーいうの…
【茄子と豚肉のコチュジャン炒め】
・茄子…2本
・豚切り落とし肉…80～100グラム
◎醤油…大1
◎お酒…大1/2
◎みりん…大1
◎砂糖…小1
◎コチュジャン…小1
◎みそ…小1/2
◎にんにく…小1/2
★ごま油…大1～2
2、あわせておいた◎を加えタレを絡ませたら出来上がり
コチュジャン入ってるけど、辛味はそんなに気になりません
茄子をピーマンやレンコン・玉ねぎなどでも美味しいですね
そしてこちら…
本当は角煮でも作ろうと思いましたがg158円だったから諦めました…
横をみたら手羽元が55円…
これにするでしょ
大根と煮るか酸っぱ煮にしようかと思ったけど、なんせ白菜を早く消費したかったんでたっぷり白菜使いました
だから白菜と手羽元のほっこり煮
たまにはこんな可愛いネーミングつけよう←てか書きながら思いついたという
ほっこりって………
【白菜と手羽元のほっこり煮】
4～6人分くらい
・手羽元…12本くらい
・白菜…1/4
◎水…200cc
◎醤油…大3～4
◎お酒…大2
◎みりん…大2
◎砂糖…大2
1、圧力鍋に手羽元・白菜の順に入れ◎を全て入れます
2、蓋をして、強火でフロートがカタカタしたら加圧1分
フロートおりて蓋を外すとこんな感じに水分いっぱい
で…出来上がりという
ほっとする和風の煮物…って感じだけど、手羽元がめっちゃ柔らかく出汁が出て美味しい…
味見したタクミ…うま‼︎
手羽元のおかげだな
今日作ったのはこんな感じ
❤︎茄子と豚肉のコチュジャン炒め
❤︎手羽元と白菜のほっこり煮
❤︎ポテトサラダ
これに多分ソーキそばを食べると思われる…
でわ、行ってきまーーーすっっ‼︎
いつもありがとう～
今日もありがとう～
明日も素敵な一日になりますように…
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いつもありがとうございます❤︎❤︎❤︎
コメント
コメント一覧 (35)
沖縄は、今日18℃ですよー！
沖縄にとっては、寒いんですよね…
飲み会楽しんできてねー❗️チョコ2015-01-10 17:34:46返信する
早速作りまあす♡♡
エニータ2015-01-10 17:35:59返信する
じゅ…じゅうはちどって…
羨ましい…すぎる…
楽しみます…めっちゃ…かなりーーー‼︎えへへはるはる2015-01-10 17:53:08返信する
あははっほんっと茄子好きだね♡♡♡
今日は大根おろしはないけどね…笑はるはる2015-01-10 17:53:54返信する
飲み会、楽しんできて下さいね～(*^^*)♪お寿司ちゃん2015-01-10 17:56:48返信する
ありがとう～お寿司ちゃん♡
今向かってる中～♫ルンはるはる2015-01-10 17:59:18返信する
でもウチの近所茄子高いんだよなぁ～...
他の食材でチャレンジするー♡
今帰ってきたから、さっきのナポリタンとコチュジャン炒めたのレシピ！
ｃ⌒っﾟдﾟ)っφ ﾒﾓﾒﾓ...
ｲﾃﾗ━━━ヾ(*･ω･*)━━━ｯｼｬｲ!だばだば2015-01-10 18:17:12返信する
雪降ってきましたね～気を付けていってらっしゃいませ。ユーリ2015-01-10 18:19:09返信する
いつか はるさんとお酒飲んでやる！！笑るぅるぅ2015-01-10 18:42:18返信する
うちも今度作ってみます～(^^)
楽しんできてくださいね❗️マシャマシャ2015-01-10 19:31:29返信する
うちは私が飲み会のときは外食かほか弁(苦笑)
そうしょっちゅうはないから子どもも楽しみにしているからいいかな～って割り切ってます。
最近は外食だと高いから、ほか弁かインディアンカレーが多いみたい。
今月は飲み会２回あるけど、息子がすでに何食べるかメニュー考えてるし。
母もたまには楽しまないとね！
美味しいお酒飲んできてね(^-^)/♪だいだい♪2015-01-10 19:33:10返信する
モッコリよりいーと思います♡←こらっ！
はいっ！それっ！
頂きました！
うちお酒呑むから
こういうの大好き♡
飲み会楽しんで来て下さ～い♡なおピン@リンゴも淫語も大好き☆2015-01-10 19:52:00返信する
毎日頑張っているんだからたまには楽しんでね～*\(^o^)/*
今日はね、はるちゃんのあんかけ焼きそばにしたんだよ♪
もちろん美味しかったよ～♡
いつも遅い娘、今日は早かった！！
札幌は寒いだろうから、風邪ひかないようね～(*^^*)harusora2015-01-10 20:19:28返信する
だよねーっ、ナス…高いっ！！
外食するって思えば何てことない金額だけど（≧∇≦）
私たち、酒代かかるもんね（笑）
ええ、今夜も飲んで来ました@渋谷♫
揚げきんなん…白子…諸々サイコーだったわ(#^.^#)
次回オフ会は飲み会形式かな☆fusasuf2015-01-10 22:05:33返信する
私も21歳結婚23歳第一子出産で周りより早かったから、飲み会等々とんと縁が無かったんだよー
でも、本当最近初めて飲み会に参加させてもらいました。
めっちゃ楽しかったなーヾ(*´▽｀*)ﾉ
自分の時間が出来るって本当楽しいよねー
はるはるさん、笑い腹筋つけて帰って来てね～( *＾皿＾)けんちゃん2015-01-10 22:06:00返信する
ナスに手羽
こーいう料理大好物
また真似させてもらいます。
飲み会は楽しかったかな？
飲み会に行くときちゃんと作って朝もちゃんと作るって凄い～えらいゎー
私は翌日二日酔いとなり作れない時が多くて…子供にも怒られる母親です
minmin2015-01-10 23:51:41返信する
はるはるさんの料理はいつも参考にしてよく作っているのですが、特に副菜が気になります。中3の娘が貧血検査でかなりの貧血だと分かり、薬を服用してます。ただ、薬だけではなく食事でも摂取させたいと思っているのですが、なかなか考えられません。これからも色々な副菜をお願いします。はるはるさん、頼りにしてます。 まみみけゆ 2015-01-11 08:16:22返信する
今わかったよ！！はるはるさんが晩ご飯食べない理由。
味見と称した一食分のせいだったんだ？(≧∀≦)？
骨付き肉は、良いお出汁が出るもんねぇ♪
うちの子達も、肉だけの煮物より、骨付き肉の煮物の方が食いつき良いもん！！
ただ、食べるのめんどくせぇー！とか言いますけど(￣-￣；)
飲み会、楽しんだかな？
私はこう見えて飲めないけど、fusaさんも言ってるように、次のオフ会は飲み会だねd(￣ ￣)かんちゃん2015-01-11 08:40:18返信する
わたしのママさんも若くで結婚出産だったので最近は私たちも大きくなったので、ちょこちょこいってます。
楽しいみたいですヾ(*ﾟｪﾟ*)ﾉ
☆RIHO☆2015-01-11 10:43:01返信する
そ、そ…茄子は普通じゃ今は高い‼︎
他の野菜で代用してぇ～
お弁当にも良いよん♫はるはる2015-01-11 10:50:28返信する
雪の中行ってきましたぁ～笑‼︎
新年会シーズンだから混んでたよーはるはる2015-01-11 10:51:26返信する
東京オフ会で飲んだらあたし、お腹痛いどころか笑いすぎて頭まで痛くなりそうやわ…笑
でも、楽しそうだね♫はるはる2015-01-11 10:52:55返信する
これはね、白菜も手羽元もとろっとろで美味しい‼︎
で、優しい味付けだからぺろっと食べられちゃうよ♡
白菜大量消費もできるし、しかもめっちゃ簡単♫
よかったら作ってみてーーー‼︎はるはる2015-01-11 10:57:17返信する
いいね、いいね‼︎
うん、そーいうのもいいよね♡
うちもきっと外食とかほか弁だったら喜ぶんだろうな～
ほか弁、もう何年も買ってないや…
子供たちが次の飲み会の時に食べるメニュー考えてるなんて、可愛いすぎる‼︎
インディアンカレー…懐かしい‼︎はるはる2015-01-11 10:59:33返信する
モッコリ…それね、味見したことあったけど、ダメやったぁ～…
大人だな、お酒飲める人って何故かかっこいいと思ってしまう…笑
飲み会、めっちゃ楽しかったよぉ～♫はるはる2015-01-11 11:01:30返信する
わーーーわーーーharuちゃん、早速あんかけ焼きそば作ってくれたのね～
ありがとう～‼︎
飲み会…めっちゃ楽しかった‼︎
久々にいっぱい飲んだ♡
全部ウーロンハイで…笑はるはる2015-01-11 11:02:54返信する
ふさちゃんも飲んべえか…笑
かっこいいなぁ～
あたしゃ飲み会やってもみなさんについていける自信ないな…笑
でも、楽しそう♫はるはる2015-01-11 11:05:12返信する
だよね、けんちゃん。若いときに遊んだりあんまりしてないから、やっとこ…って感じよー‼︎
だからってそうしょっちゅうって訳にはいかないけど楽しいよね‼︎
やっとここうして少しづつ自分時間作れるようになって本当に嬉しいよね♡
笑い腹筋＆頭いてぇ…笑はるはる2015-01-11 11:07:59返信する
逆にこういうときだからこそ、絶対起きてやる‼︎みたいな気持ちなんですよ…笑
あんまり寝てないけど、ちゃんと起きて朝ご飯作りましたよー
朝からずっと台所にいましたー笑はるはる2015-01-11 11:10:40返信する
おはようございます♡
めっちゃ楽しんできました‼︎
あんまり寝てないけど…笑
娘さん、薬飲んでらっしゃるんですね。でも食事からも…って気持ち、すっごくわかります‼︎
今日の副菜はひじき使ったものを作りますよー。できるだけ副菜も計量していきますね。鉄分は凄く大事だけど組み合わせで吸収もよくしたいところですよね‼︎
あたし、家では全く飲まないので外に出た時だけ飲むんです。
飲み会大好きだからそーいう時だけ飲んじゃうんです♡はるはる2015-01-11 11:17:34返信する
かんちゃん飲めないんだ‼︎
あたしは付き合い程度よ…うん。めっちゃ酔うの早いけどね…笑
そそ…味見と言うなの一食分。
でもちょっと食べたくらいじゃよくわからんから、何回も食べるという…笑
骨付きって子供ら好きだよね‼︎
ウチは何一つめんどいとは言わず無心に食らいつく…あはは笑はるはる2015-01-11 11:22:47返信する
同じだねーRIHOさんとこのママさんと♡そーそー、やっとこよ。
ちょいちょい出かけます‼︎
楽しいよぉ～♡はるはる2015-01-11 11:23:59返信する
さんせーーー*\(^o^)/*
楽しそーーー！
でもひたすら飲み続けるのは私達だけのような気もする...
まいっかー(≧∇≦)だばだば2015-01-11 12:31:32返信する
ちょw
モッコリって下ネタだったんですけどw
味見って(*☻-☻*)キャー
大ウケでしたん♡
はるはるさんは
マッコリと間違えたんですぉね？
ナイス！
はるはるさんに
座布団10枚( ^ω^ )テッテレーなおピン@リンゴも淫語も大好き☆2015-01-11 23:47:32返信する
ぎょえーーーーっっ
そそ…そーそー…マッコリよ、マッコリ‼︎
間違えた…
うん、これリアでも間違えて、マッコリをモッコリて言うたことある。
しかもでっかい声で…
えぇあたし。こんな奴…
酷いやろ？チーーーン笑はるはる2015-01-11 23:51:35返信する