飯食ってくからーーー‼︎
って…
おいおい…マジかよ～
あたし一人の晩ごはんになってまうじゃないかーーー‼︎
帰りの車の中でさ、あたし一人なら作らなくていいな…
なんて考えてた
でもよ？ちょっと待てよ…
明日の昼ごはんに回せば楽じゃんっっ‼︎
朝が‼︎
朝を楽するために今から作ってしまいましたわ～
今日は本当は昨日作る予定だった肉団子にしましたん
白菜をね、これまたいただいたんですデッカイの1玉‼︎
なもんですから白菜をたっぷり使ってやろ～じゃないかーーーっっ
大根おろしもたっぷり入れて和風でさっぱりだけどしっかり味…
どっちやねん‼︎笑
でもね、これヘルシーですわ
あたし…正月太りしましたから(って言うことにしてますが、去年より太ったからこれ以上はヤバイんです)
本当は3個にしようと思ったけどペロッと5個食べてしまった
腹、パンパン
夜ごはんを一日で一番たくさん食べてしまう…これじゃあ、痩せないよな～
まっ、ヘルシーだからいっか
これ…美味しかったんで良かったらお試し下さい
【白菜だんごのみぞれ餡】
4～5人分くらい
・豚ひき肉…300グラム
・白菜…250グラムくらい
・玉ねぎ…大1/2個
★卵…1個
★片栗粉…大2
★しょうが…小1/2くらい
★塩コショウ…適量
◎水…300cc
◎醤油…大2
◎お酒…大1
◎みりん…大1
◎本だし…小1/2
☆大根おろし…150グラムくらい
☆水溶き片栗粉…水 小2＋片栗粉 小2
大根おろしをはじめに作っておくとスムーズにいくよ
1、白菜は茹でてしっかり水を切り細かくします
2、ボールに玉ねぎのみじん切り・ひき肉・白菜と★を全ていれて手でよくこねます
3、一口大の大きさに丸めた肉団子に分量外の片栗粉をまぶし、大1くらいの油をひいたフライパンで蓋をして焼きます
焦げ目がついたらひっくり返して中まで火が通ってなくても大丈夫です
4、フライパンの端っこに肉団子をおいやりフライパンを傾けて余分な油をクッキングペーパーで取り除いたら、◎を入れて少し煮込みます。
5、火を強めて沸騰した状態で水溶き片栗粉を入れて箸でくるくるかき混ぜながらとろみをつけていきます
水溶き片栗粉は少しづつ水分のあるところに入れて箸で混ぜ、最後に全体を混ぜると良いよ～
6、最後に大根おろしを水分ごと全部入れたら出来上がり
写真多いから面倒って思うかもだけど、ワンフライパンでできちゃうよ
ちなみに白菜も肉団子を作るフライパンで最初に使うと、洗い物は少なくスムーズに作ることができます
お皿に盛ってみぞれ餡もたっぷりかけて小葱をのっけて…
このみぞれ餡と一緒にた・べ・る
これ、今日のあたしの晩ごはん
❤︎白菜団子のみぞれ餡
❤︎オクラのごま和え
❤︎冷奴
❤︎お味噌汁…といきたいとこだが味噌が切れててすまし汁
あたしゃ、どうしても夜ごはんを一日の中で一番しっかり食べてしまう
だから痩せない…
わかってるけど食べてしまう…
あっ、これにもう一品作ったからそれは明日子供たちに食べてもらいます
子供たちのお出かけ話しはまた明日
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いつもありがとうございます❤︎❤︎❤︎
コメント
コメント一覧 (18)
よし！ウチの献立にいただきます！
はるさんみたいに 一人でもちゃんと作る人になるー！！これ 目標！！笑るぅるぅ2015-01-06 20:25:29返信する
いや、るぅさん。あたし、作らなくていいじゃん‼︎って作る気持ちなかったん。普段は自分のためには作らないからね‼︎だけど、明日の事を考えたってやつよ。楽でしょ、明日が。これで寝坊しても良いってわけよーーー‼︎あはは笑はるはる2015-01-06 20:28:46返信する
もぉ泣きそうになりながら『はるはるさぁん～』✕∞言いながらアメーバ内で探してしまった（笑）
良かったよぉ～
又会えてぇ～
いやいやいや（笑）
今日ねはるはるさんのビーフシチューバケットを作ったの！！(*´∇｀*)
めちゃめちゃ美味しかった！
ありがとぉ♡
さっき投稿したのでお時間のある時にでも覗きに来て下さいな(=´∀｀)人(´∀｀=)
あぁ～
明けましておめでとぉございます(^^)
ここで出逢えたのも何かの縁（笑）
アメとも申請させて下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
今年もよろしくお願いします♡
はぁ～～
本当見付けられて良かったぁ～（笑）
↑まだ言ってるよ（笑）*:･ﾟ✿美 桜✿･ﾟ:*2015-01-06 20:33:33返信する
さっきは、ありがとう(≧▽≦)ゞ
明日はがんばるよ！！
白菜を肉団子に入れちゃう？
なんて素晴らしい♡♡♡
プラス大根おろしで、ほんっとにさっぱり食べられそう(*≧艸≦)
ちょうどひき肉も白菜もたっぷりあるから、うちも明日の晩ご飯に決定～～＼(^o^)／
いつも、献立お世話になってます(≧▽≦)ゞかんちゃん2015-01-06 20:46:33返信する
おーーーいっっ美桜さん、あたしゃ逃げてないぜょ…あはは笑
でもぉー見つけてくれてありがと♡
あ、あけましておめでとう♡ね♡
投稿ってのはぺこりかな？
ありがとう…でも、ぺこりは探せなーーーいっっ‼︎よかったらあたしのキッチンにコメくれたら嬉しいです。あ、そこも今は投稿してないから難しいかなー。はるはる2015-01-06 20:51:56返信する
うんうん。絶対大丈夫だから挑戦してみてーーー‼︎
白菜の肉団子スープにしようと思ったけど、んーーー。メインにしたい…と思ってね。入れちゃえーーー‼︎みたいな？笑。白菜たんまりあるから使わなくちゃ♡もっと入れても良かったかも。
白菜三昧な日々が続きまっせ…
大根おろしは体にいいからね♡
ヘルシーでしょ、これ♡
でも、ご飯のおかずになってしまうんだな、こりゃまた…はるはる2015-01-06 20:54:38返信する
あはは‼︎よく言われる…
まぁ、みんな買うもの同じってことかな…あはは笑
作ってけろ作ってけろ…
パクパク食べちゃうからー‼︎
はるはる2015-01-06 21:24:02返信する
野菜も食べられるし、早速作ってみます♡
最近、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋が我が家のブームで(o´v`o)笑
次はこれですね‼︎ 笑
みぞれ餡もおいしそう♡えみっこ2015-01-06 23:10:36返信する
1人の食事でもちゃんと作るって、さすがはるはるさん。
みぞれ煮に憧れます。
旦那が大根大嫌いなんで…作れない匂いも嫌だそーで…
作ってみたいわ
私も正月でマジ太りまして、只今ご飯を減らしてますminmin2015-01-06 23:39:14返信する
旦那の実家から戻り冷蔵庫がカラカラなので買い出し行って来ます(๑´ㅂ`๑)♡
今日は昨日旦那が釣って来たメバル煮付けたんで明日の晩御飯これに決めました（笑）(*´∇｀*)
250gってどれ位ですかね？4分の1くらい？しゅうちゃん2015-01-07 11:27:44返信する
こんがり美味しそうですね♪
焼き色が良い食べ物には目がないです。
私もよる多く食べちゃいます。
だから、さらだをがっつりめのものにして、メインは同じで、副菜は納豆にしてます！
って言ってもかなり食べるのでやっぱり運動が一番です！！☆RIHO☆2015-01-07 12:07:10返信する
白菜、今時期は安いもんね‼︎
みぞれ餡がいい仕事してたよー♡
よかったらぜひぜひ♡はるはる2015-01-07 12:36:53返信する
いやいや…今日の朝ごはんに出そうと思ったからついでに作ったってやつですよん♡
旦那さん、大根おろし食べれないのかぁ～それは残念…
でも、大根おろしは最後にいれても大丈夫だよー♡はるはる2015-01-07 12:38:51返信する
美味しいよぉーこれ‼︎
白菜はね、大きいやつを上から葉をとって使ったからグラムで測ったけど、だいたい1/4～1/6くらいかな…
白菜の大きさにもよるけど、それくらい？だよーーー‼︎はるはる2015-01-07 12:40:36返信する
この記事読んだときからずっと、白菜団子絶対に作りたいとおもってて、昨日作ったんです。めちゃめちゃ美味しかったー*\(^o^)/* 肉がフワッとして、でもしっかり肉！って感じで。白菜もタマネギもぜんぶ良い仕事してました♡ 食事にあまり関心がない家人も、大絶賛‼︎ また作って欲しいと言われて、すごく嬉しかったです。今度は、味見が止まらないシリーズの、切り干し大根とほうれん草のゴマ酢和えを作ってみたいと思ってます。ほうれん草、安くなれー‼︎←切実ですよね笑アメユキ2015-01-10 11:25:41返信する
わぁーわぁーわぁーーーっっ‼︎
早速作ってくださってありがとうございますー♡
しかも、めっちゃ嬉しいご報告…凄く嬉しい♡♡♡
ありがとーです、ほんっとに‼︎
味見止まらんシリーズ…あはは
確かにほうれん草高い…高すぎて今日は断念しました…切実なる願い…わかります、ほんっと…うんうん。はるはる2015-01-10 13:27:51返信する