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今朝の朝ごはん…


昨日の晩ごはんにポテトサラダを作ったんだけど、レンチンまでは同時進行しましてじゃがいも半分をポテトサラダに…
半分を今朝の朝ごはん用にとマッシュポテトを作りました～



朝は超楽チン朝ごはん



マッシュポテトに生卵とチーズをのせて焼くだけなんだも～ん





これ…マッシュエッグチーズトーストっていうネーミングどお？


そのまんまっっ笑




【マッシュエッグチーズトースト】
・食パン
・マッシュポテト
・卵…小さめ
・とろけるチーズ
・ブラックペッパー


1、マッシュポテトはあらかじめ作っておきます


簡単マッシュポテト作り方→こちら

↑レンジで簡単にできちゃうよ～



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2、食パンのまわりに壁を作るようにマッシュポテトをのせて、真ん中に生卵を割り入れます


3、この上からとろけるチーズとブラックペッパー(お好み)をふります


4、アルミホイルの上に食パンを置き、トースターで約7～8分くらい焼いたら出来上がり


アルミホイルをひいたほうが底面がこがさずに済むよ～

卵の硬さを見て時間は調整してくださいね




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ナイフとフォークでオシャレに食べてもよし


デッカい口開けて頬張ってもよし



ちなみにケイは後者…
タクミは前者…性格でとります



端っこの部分はこぼれてきた卵につけて食べるのが最高に美味しいのだ




ブラックペッパーがね、良い仕事してるのよ～


お好みで塩コショウをふっても美味しいよ




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今朝の朝ごはんはこんな感じです

❤︎マッシュエッグチーズトースト
❤︎生ハム野菜サラダ
❤︎3種のフルーツ
❤︎飲むヨーグルト




今日はハロウィンですね～


去年もね…
パーティーまでとはいかないけど、ハロウィンっぽいご飯だけは作った我が家…




それを覚えていたタクミに


ママ、来週ハロウィンだけど、今年もなんか作るんだよね？





って…





昨日仕事から帰ってきて一発目に




ママ、明日はハロウィンだよっっ
何か作るんでしょ？
楽しみだな～






…って







一応ご飯はね、考えてるよ～





今年はケイの朝練やらお弁当もあるしな～…
作る時間ないんじゃないかと思ってたけど、晩ごはんだけはいつもと違うもにして、最悪デザートは買ってこようと企んでおりました…んです







デザートは何にするの？





ゲッ∑(－x－;)←内心…





作れるかな～






って言ったら…







かぼちゃケーキとかないの？デザートないの？







って…







思わずあたし…


かぼちゃプリンでいいかい？


って言ってしまいましたがなぁ～






やったっっ！！
プリンがいい～～





な～んて言われ、ちょっと嬉しいあたし…最近何も作ってあげてないもんね～





そんなこんなで作ったのがこちら…

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生クリ不要の濃厚かぼちゃプリン



めっちゃ簡単…

朝、あたしゃ味見してきましたよ～

いや、子供らも




今日は練習だから帰りの遅い子供らもハロウィンご飯を楽しみにきっと急いで帰ってくるんだろうな～



このプリン…

冷蔵庫で冷やすだけなんで夕方から作り始めても間に合います


材料は～
かぼちゃ・牛乳・ゼラチンあれば大丈夫だよ



午後からね、ちょっと時間できそうなので(仕事の都合で空き時間あり)その時にアップしますね



実は…
これを作るのに更なる事件がありました…んです









     

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