今日はほんっとにほんっとに皆さんからの温かいコメントをありがとうございました
グーーーッて心に突き刺さるほど…あたしの心にめちゃくちゃ響きました
いろんな事を気付かされ、思い出させていただきました
みなさん…本当に本当にありがとうございました
今日はね、当初決めていた献立をちょっと変えてケイの大好物の一品もつけたしてこんな献立にしました
好きなものを…ってアドバイスももらったよ、ありがとう
まずは先日作った胸肉のマスタードかつ
あたしはこないだ口にすることが出来なかったんだけど、今日やっとこ作った
マスタードとマヨネーズの下味の胸肉の柔らかかつです
【胸肉のマスタードかつ】
・胸肉…2枚分
◎マヨネーズ…大3くらい
◎マスタード…大1～2
◎醤油…小1
◎塩コショウ…適量
★パン粉…適量
1、胸肉はフォークでブスブス刺していく
刺していくとわかりますが、固い部分はより念入りに…
2、2センチ幅くらいの削ぎ切りにし、◎に揉み込んでおく
3、パン粉にまぶして…
お好みで白ごまを入れるときより香ばしくなるよ～
今日は慌てて作って入れ忘れた
4、大2くらいの油で両面揚げ焼きしたら出来上がり
途中、油が足りないと思ったら足してね
今日はパン粉を切らしてて、生パン粉で作ったけど生パン粉じゃない方が美味しいな
マスタードの量を減らせば子供でも食べやすい
お好みで調整してね
前にも作った栄養まんてん巾着
鶏ひき肉・高野豆腐・えのき・人参・ひじき入りです
カルシウム・鉄分・タンパク質・ビタミンDと組み合わせもバッチリ
ちなみに生野菜や果物などからのビタミンCを一緒に食べると、なおカルシウム・鉄分の吸収がアップするよぉ～
作り方はこちら→栄養まんてん巾着
水の量は味見をしてお好みで足してね
今日の献立はこんな感じです
❤︎胸肉のマスタードかつ
❤︎生野菜添え
❤︎栄養まんてん巾着
❤︎チキンマカロニグラタン
❤︎野菜たっぷり食べるスープ
この中でケイの大好物はグラタンです
あたしの作るものの中で多分一番に大好物
ご飯支度をしてる途中…友達がおすそ分け～って手土産を持ってきてくれて玄関先で話し込んでたんだ
話してる途中でケイが帰ってきて…
腹減った～～～！！って…
ちょっと待ってぇ～
あとは肉焼くだけだから
腹減った～、グラタン？
やった！！
すごい勢いで食べて苦しいわぁ～って言いながらも最後に大好物のグラタンも平らげた
タクミが練習で帰りが遅かったので、向き合って二人で食べた
あーでもないこーでもないってさ、たわいのない話ししながら食べた
あたしはこーじゃなきゃね、何もなかったように普通に過ごす…アドバイスありがとう
あたしね、みなさんからのコメントを読んでから仕事帰りの車の中でこんな事を思い出した
あたしが水泳現役時代のこと
約20年も昔の高校時代
その日の大会、あたしはめちゃくちゃ調子が良くて、絶対に自己新が出ると自信に満ち溢れていた
アップ時から体も軽くて水も軽かった
とにかく調子良かった
まずは予選を軽く流して、ギリギリ決勝に入れるくらいの位置で決勝に臨むか…
って、コーチとレース展開を話してた
で、予選…
気持ちいいほど泳ぎにのびがあり、水も体も軽く100mのレースは全く疲れることはなかった
予選が終わり決勝進出の蓋をあけると…
まさかの予選落ち…
予選で流しすぎたんだ…
あたしは絶対に自己新を出せるだけの自信があり間違いなく優勝できる自信もあった
だからこそめちゃくちゃ悔しくて悔しくてあたしは泣き崩れた…
その時コーチは何も言わずニコニコしながら、よしよしよしよし…ってあたしを抱きしめてくれた
普段はものすごく厳しくすっごく怖いコーチだったけど、その時はめちゃくちゃ優しく笑いながらよしよし…って
自分のレース運びに後悔したけど、そんなコーチの対応にもの凄く心救われた瞬間だった
今でもコーチはその時のことをよく覚えて会った時は笑いながら話すんだ
あれは俺が悪かったと言う…
あたしの現役時代の中でも、一番に後悔した今でも忘れることのないレースだった
あたしはケイには何も言わずいつも通りに接しようと心に決めた
ケイだけじゃなく、この先タクミにもくるかもしれない様々な壁にも、自分で味わった後悔や悔しさが救われたようにあたしも子供たちを救おう…
あたしにできること…
子供たちの体調管理・食事管理をすること
何があってもサポートすること
そして、厳しい環境で頑張る子供たちの一番の理解者となること
できる時にできる事をできるだけ…
そーだね、この言葉はあたしの子どもたち強く思いながらいることだったね…教えてくれてありがとう
いつもありがとう～
今日もありがとう～
このブログを通してあたしはみなさんから沢山の幸せと沢山のことを学ばせていただいてます
本当にいつもありがとうございます
みなさまからの応援クリックがとっても励みになってます
どうぞよろしくお願いします
コメント
コメント一覧 (35)
始めまして^ ^
いつもブログ拝見させていただいてます
できる時にできる事をできるだけ…
すごく素敵な言葉ですね❤︎
名古屋市西区のあなたの街のやおやさん嬉々野 〈ききや〉2014-10-07 21:37:08返信する
はじめまして…♡
これはずーーーっと思ってきた言葉で、何かある時に何かあるたびにできることを…って思いながら子どもたちの為にやろうって思ってきました♡
いつもご訪問くださりありがとうございます\(//∇//)\はるはる2014-10-07 21:46:44返信する
私も心がけたい*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
出来るときに出来ることを出来るだけ。
パングラタン、作ってみました。
ブログにはるはるさんのお名前を出させて頂きましたよ。アドバイスありがとうございます♪
そして、ブログを更新してからこちらに来てみたら、今日ちょっとメニューが似てたー（笑）いつも参考にさせて頂いてます♡
のん2014-10-07 21:52:27返信する
それと同時にケイ君の事、はるちんの胸中を思って胸が痛んだよ。
私ね、学生時代にスポーツしてないの。
部活もやってなかったから、子供にどんなふうなアドバイスしていいか全然分かんない。
素人目線であーだこーだ言ってるだけ・・・
はるちんも厳しい世界でやってきて、そんな悔しい思いをしたんだね。きっと、はるちんの財産になってるね。
料理だけでなく、向き合う姿勢を見せてくれてありがとう。
micky2014-10-07 21:56:54返信する
はるはるさんのブログ読んで
そうそう。そうやんねって頷くワタシはわかってるんだけど、なんだか流されちゃって、最近毎日後悔してばっかぁ…>_<…
また、出来る時がきたら頑張ります！
めがねむーみん2014-10-07 22:06:42返信する
うちも長男、次男常に色々あって親も子も悔しい思い、悲しい思いを何度もしてるから、はるさんの気持ちも痛いほどわかるよ…
私はあることがきっかけで、私、自身が変わることにしたの。それまでは色々口出ししたり責めたりすることもあったんだけど、それを一切やめて本人が話したい時に話を聞いてあげることにしたの。話したくないときはサッカーのことは触れないようにして…
私に出来ることは送迎等のサポート、体調管理、リラックス出来る生活環境を作ること！そして、はるさんと出会ってから学んだ栄養管理！
はるさんの考え方とか色々参考になって…
私も元気もらってることも多いからさ!!
ほんとありがとう(*^^*)
なんか、言葉足らずで上手くまとまらないけど
子供の力を信じて、見守って行こうね!!
ゆっち2014-10-07 22:18:57返信する
(o˘◡˘o)
しかも、今日はきっとグラタンが出ると思ってたよ☆笑
親になってまだ16年、まだ16歳だもんね。
お互い、子供たちと一緒に成長していきましょうね。
なぁーんてね、私！はるはるさんについて行きます！どこに⁇笑けんちゃん2014-10-07 22:20:11返信する
のんさん、ありがとう～♡
えへへ…座右の銘？笑
でも、本当にこの言葉はいつの頃からか…いや過去に色々あったからこそあたしの気持ちの中に生まれた言葉です。
パングラタン作ってくれたのねー‼︎
のんさんのブログにものせてくれたなんて♡ありがたいー‼︎
献立も似てるなんて～あははっ
時間できたら覗きに行っちゃう～！はるはる2014-10-07 22:22:54返信する
ううん。前にも書いたけど、「ママと比べんなやー」って言われた事あるから…いーのか悪いのか…。だよ。
でも、競技は違えど気持ちもわかる部分もあって、それが自分の事じゃなきぶん歯がゆく思うこともあったりだよ。でも今回みなさんからもらっだよコメントで過去のこの出来事を思い出し、かぶせることができた。
あたしは本当に皆さんから救われ、気づかせてもらい、学ばせてもらってるよ。ミッキーさんにも助けてもらったり、沢山の幸せをもらってるよー。
あたしこそ、いつもありがとう～はるはる2014-10-07 22:26:09返信する
後悔…うんうん。わかるわかる。
あたしもあるもん。
でも、冷静になったときに自分を見つめ直してね♡
あたしはここの場で沢山学ばせてもらってるよー。
子どもたちからも成長させてもらってます♡
今のあたしがいるのも子どもたちのおかげです♡はるはる2014-10-07 22:27:58返信する
ありがとう～ゆっちさん♡
あたしも、元気を沢山もらってる‼︎
色々あるよね、大きくなればなるほどその悩みはまた違ったものになり、子どもが大きくなればなるほど難しくなったりする。
その度、悩み考え、それは自分も成長させてもらってるよね。
今の自分は子どもたちがいたからだね。あたしもリラックスできる落ちつける環境づくりに徹しなきゃ‼︎はるはる2014-10-07 22:30:48返信する
けんちゃんからのコメントみて、グラタンを献立に加えたよー‼︎
ケイの大好物なの覚えてた？
けんちゃん、ありがとう～♡
ケイも喜んでた‼︎
そーなの、まだ16年しかたってない。まだまだこれから始めての親としての壁もあるんだなーって思うよー。
…ってか、どこについてくるん？あははっ笑 思わず吹き出しちゃったー‼︎はるはる2014-10-07 22:32:59返信する
すごく幸せで、素敵だと思います。
私も、自分の子供たちに一生懸命向き合いたいです！！
頑張って作った、料理の感想を誰も言ってくれない…(T ^ T)そんな毎日ですけど…
きっと、親になった時、気づいてくれると信じて(^^;;
今夜は、はるはるさんの、タマネギソースのハンバーグ作りました！柔らかくて美味しかったです♪( ´▽｀)彩2014-10-07 22:46:10返信する
すごく幸せで、素敵だと思います。
私も、自分の子供たちに一生懸命向き合いたいです！！
頑張って作った、料理の感想を誰も言ってくれない…(T ^ T)そんな毎日ですけど…
きっと、親になった時、気づいてくれると信じて(^^;;
今夜は、はるはるさんの、タマネギソースのハンバーグ作りました！柔らかくて美味しかったです♪( ´▽｀)彩2014-10-07 22:46:38返信する
こんばんは、彩さん♡
オニオンソースの豆腐ハンバーグ作ってくださりありがとうございます‼︎
自分も親になってから気づいたことってありますよね♡
あたしもきっとこの子たちは親になってから色んなことをわかるようになるんだって…だから食事も含めて、財産になるんだと色んな事を今はうるさいって思ったとしても伝えてます♡
とても嬉しいコメント、ありがとうございます♡はるはる2014-10-07 23:09:03返信する
そんな気持ちを持った お母さんになりたいですじゃれす2014-10-07 23:13:03返信する
はじめまして…♡
とんでもないです…ほんと。
コメント、ありがとうございます‼︎
はるはる2014-10-07 23:17:03返信する
なんだか今日は、ブログで泣かされる日です(இдஇ; )
素敵なコーチに出会ってたんですね(#^.^#)
そんな事があったなんて、ならばちゃんとわかっていらっしゃるじゃないですか(≧▽≦)ゞ
はるはるさん、ほんと素敵なお母さんです(#^.^#)かんちゃん2014-10-07 23:42:27返信する
私の母もね、元気でガハガハ笑う人なんだけど、悩んでたりするとなんだか見てられなくなっちゃうんだー。もちろん一緒に解決して最後に一緒に笑うけどね( ^ω^ )
なんかねー、お母さんって私的にスッゴイ特別な存在なの。そうゆう人多いんじゃないかなぁ？
息子君たちも今はわからないかもだけど、将来改めてお母さんは凄い存在って思うと思うよ。
努力してる姿とかって、見てないようで見てるからねー！
突っ走ってるはるはるさんが大好きだー！
って思ってるのは私だけじゃないはずだぁー！
何かこうゆうコメント慣れなくて、空回ってごめんなさーい(笑)
マスタードかつ、うまそ(@￣ρ￣@)だばだば2014-10-07 23:53:39返信する
はるちゃんのことが気になっててブログ見た～(*^o^*)
みんな、なんて温かいの～？？(*´∨`*)
ステキな場所だね☆☆
そして、はるちゃんの投稿にまたまた心温まったよ♡
ウルウルした！！
すごく迷って人間らしいトコも、「出来る時に出来る事を出来るだけ」の精神もはるちゃんのいいところ(^o^)/
子育てってこれが正解ってないから、自分もすごく考えるし成長もするね☆
カッコ良く簡潔にまとめたかったけど、伝えたいことありすぎて（笑）
はるちゃんははるちゃんのままが1番ステキだよ！！fusasuf2014-10-07 23:55:55返信する
ごめんね、かんちゃん。
今日はこんな内容ばっかで…
この過去のことを思い出させてくれたのは皆さんだよ。
ありがとう～♡はるはる2014-10-07 23:56:11返信する
だばちゃん、あたし…めっちゃ悩むんだよー、特に子どもの事はすごーーーく悩むのよ…だけど、子どもの前じゃなく布団の中で考えるんだ。
子どもの事はめっちゃ悩んで考えて、でも長くは悩まず早いけど…笑
あたし、本当にガハハーって笑う女だからなーあははっ‼︎
このかつね、マジで美味しいから～‼︎
たばちゃんは一枚分がいいね♡
ありがとう～だばちゃん。
あたしも束ちゃんのお母さんみたくいつも元気で明るいお母さんでいられるよう頑張ろるね‼︎
はるはる2014-10-08 00:08:26返信する
ふさちゃん、遅くまでお疲れ様‼︎
ふさちゃん、明日も早いよね。大変だ、本当に。
そんな中気にしてくれてありがとう‼︎
凄く温かい方ばっかでね、あたし…ヤバイねー。本当に今日は涙でた…
嬉しすぎて、心にいーーっぱい響いた。あったかい方ばっかでね。ふさちゃんもだよー‼︎
本当に本当に、いつもありがとう♡
こうして一つ、また一つ、自分も成長させてもらってるね、子どもに…
気づかせてもらえた皆様に心から感謝です♡はるはる2014-10-08 00:12:12返信する
そうそう、毎朝5時起き（笑）
だけど、今…すごく温かい気持ちがパワーくれて疲れも吹っ飛んだよ！！
はるちゃんの周りにはこういう空気感があって、それに触れられることが幸せだなってほのぼのと思ってた(#^.^#)
なかなかペコリにも投稿出来てないけど、毎日食材とはるちゃんのレシピを見てお料理してるよ♫
返信不要だからねo(^▽^)o
病み上がり、気をつけてね(*´∨`*)ﾉ
fusasuf2014-10-08 00:50:41返信する
大好きなもの作ってあげていつものように…。
色々なことがあるけどお互い頑張ろうね～♡ …朝から失礼しました（笑）harusora2014-10-08 04:52:27返信する
今日も早起きだねっ‼︎
一日頑張ろう～♡
ありがとう～はるはる2014-10-08 07:05:33返信する
おはようございます(*^^*)
なんで謝るんですかぁ？？
何の問題もありませんよ(≧▽≦)ゞ
今日も笑顔で♪かんちゃん2014-10-08 07:37:09返信する
私も2人の息子が同じスポーツをしていて、日々の食事に四苦八苦してる母ちゃんです（笑）
はるはるさんのレシピ、たくさん作りましたよ(^-^)
その度に息子が「うまっ！」って言ってくれます。
遠く離れた地でもはるはるさんのレシピを喜んでる子がいます。
これからもおいしいレシピをよろしくお願いします❤︎yukicchi2014-10-08 08:01:51返信する
はじめまして…♡
朝からめちゃくちゃ嬉しいお言葉…
すっごく感激です‼︎
色々なものを作ってくださってたみたいで、息子くんたちにも喜んでもらえて…
本当に本当に教えていただきありがとうございます♡
特別凄いものは全然作れませんが、これからも参考にしていただけたらとても嬉しく思います♪
どうぞよろしくお願いします♡はるはる2014-10-08 08:08:16返信する
今日の記事から母がどうするべきかとても心に刺さったよ～(T ^ T)
なんで～？！て思う理不尽な事もたくさんあったりホント色んな事があるんだけど、子供が一番わかってるしこたえてるんだもんね。母は笑顔でいつも通りだよね。。
大切な事、再認識できたよ。
ありがとね～。
母は強し！！心で泣いても子供の前では笑ってないとね！！
子供の気持ちがわかるからこそ、、、笑顔で頑張ろうね！！！
ほんとありがと～♡
yuk 2014-10-08 08:47:03返信する
私にもサッカー息子がいますが、チームが調子良過ぎてみんなが勘違いをし、いろんな問題が出て息子はキャプテン交代となってしまいました…私のサポートの仕方も悪かったのかなとか凄く悩んでしまい…なので今回のこと、自分のことのように感じました…そしてみなさんの意見も心に響きました！ありがとうございます！考え過ぎて大事な事を忘れそうになってました…きっと息子も、わかってるんですよね。はるはるさんが、ケイくんにしてあげたように、私も息子の気持ちに寄り添いながらもいつも通りに、そして美味しいご飯で迎えてあげようと思いました。昨日は好きなヒレカツを山ほど作ってあげました（≧∇≦）
ほんとうにありがとうございました♡ ユカリン 2014-10-08 09:01:39返信する
子育てのなかにはいろんな事が沢山で・・・
その中で考え気づくことも山ほど。
そして自分も成長しますよね。
人の心を感じ読み取り、どう接したらよいか。
どう言葉をかけたらよいか。
これは子供だからこそ真剣に考えることであり、それは人として基本的なことの学びになるんだなーっていつも思います。
あたしは、このブログを通してもみなさんからの温かいコメントでそれを再確認させていただいてます♡
一緒にこれからも子供のため、親として人として成長していきたいですね♡はるはる2014-10-08 10:13:56返信する
あたしは、本当にみなさんから気づかされることあ沢山です！！
このブログをご訪問くださってるみなさんは、本当に素敵な方ばかりです♡
だからあたしの方がみなさんに感謝なんです！
悩みはそれぞれだけど、共通する事ってありますよね！
あたしこそ、ほんとうにありがとうございます♡はるはる2014-10-08 10:17:00返信する
ドライカレーも息子にめちゃめちゃ好評でした。このカツもお弁当に入れます！
ちなみに下ごしらえした状態でどのくらいもつのでしょう、、、、。１回の用意で２回くらいのお弁当に使いたい！ ぽけっと 2015-06-12 16:39:52返信する
こんにちは♡
参考にしてくださって凄く嬉しいです、ありがとうございます♪
ドライカレーありがとう♫
このカツですが、下味つけた段階で3～4日は大丈夫かと思います・・・が、それをやったわけではないので確実ではないです。
でも買ったばかりのものなら大丈夫ではないかと思いますよ～賞味期限確認してくださいね。
衣をつけた段階で冷凍保存もおススメです♡
揚げる時は、冷凍されたまま、低温から中温にしてあげる事がポイントです。
高温だと中は火が通ってなく揚がり、低温だとべちゃっと揚がってしまいます。
解凍して揚げるのもべちゃっとなるのでおススメできないですね！
火加減さえ気をつければさくっと揚がりますよ♪はるはる2015-06-12 17:26:45返信する