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こんにちは



いきなりですが…

今日のあたし…



超寝不足



3時間しか寝てないもんで、まぁ色々ありまして寝てないんです、はい



朝から頭はボーッとするわ、冷蔵庫の中は何もないわ



いや、昨日から明日の朝ごはんの材料は何もないな～って分かってたんだけどね


もうね、仕事帰りは真っ暗‼︎
帰宅時間はだいたい6時頃なんだけど、もう暗いのよ…
しかも昨日は雨が降ってたし



昨日は買い物行くのも嫌で、なんとかあるもので今日までつなごうと頑張った朝ごはんがコレ…




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節約丼


節約ってゆーか、油揚げがあったの分かってたんで、油揚げにちくわと玉ねぎを具にして溶き卵をまわしかけただけ～



単なる冷蔵庫の掃除丼




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油揚げ・玉ねぎ・ちくわを出し汁に入れて～



この段階でね、ちょっと甘めで美味しかったんだよ…



迷った、あたし



このままでいくか?
それとももう少し濃くするか?




で。





迷った結果、醤油を足した…

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ちょっと醤油を入れすぎたっ(￣□￣;)!!



焦ったあたしは水を足したりして、やっとこちょうと良い感じになった…





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最後は溶き卵を回しかけ、火をとめ余熱で卵が半熟状態になったら




ご飯にのっける‼︎





だけど、ここでも迷ったあたし…
どんだけ迷うんだか




卵をもう一個使えば良かったーーーっ‼︎




そしたらもーーーっととろとろ感でて超美味しくなったのに…




残念…




ってか、卵一個をケチった

いや、この卵ってのが考えてつかわないとね
週末の特売まではなんとかうまく使いたい…



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ほらね、もっととろとろ感がほしかった感じよね～




でも…



油揚げに甘じょっぱい出汁がしみ込んでう・ま・い‼︎


玉ねぎも柔らかくってね～



あっという間に完食‼︎


これ、また作ります、ハイ作ります

いつもはちくわのみで作るだけど、油揚げがめっちゃ美味しい


今度は油揚げ丼だな



チャチャっと出来ちゃう節約丼



いや。




簡単丼



じゃなくって。




残り物丼



いやいや、たんぱく質がしっかり摂れるわけよ～
こんなんでも…


朝ごはんはもちろん、お一人ランチ、でもって試合前の献立に入れたり、練習前の補食としてもいいね



あっ、給料日前も‼︎



…ってかこんだけ勧めておいてレシピがないという始末…




 

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今日の冷蔵庫空っぽ朝ごはんでした

❤︎油揚げとちくわの節約丼
❤︎もやしのお味噌汁
❤︎めかぶ納豆
❤︎フルーツ(マスカット・りんご)

マスカットは会社からのいただきもの




昨日…


来週に行われるタクミの全道大会の組み合わせが出た




キターーーッ‼︎




タクミ、予選の組み合わせを見て色んな予想を立て始めた



ってか、タクミはいつもどの試合においても負ける気がしないと言う



いや、今回の全道大会ももちろん頭の中は優勝のみ‼︎



勝てば横浜‼︎
全国大会‼︎



横浜連れてってね～って言ったら…





当たり前だしっ‼︎



行けるしっ‼︎



ウチの次男、タクミ…小5…




頼もしい～～～





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