
今日の晩ごはんは照り焼きハンバーグを作ったよ~
豆腐でカサ増し
もちろん水切り不要
そしてフワフワだい
ソースもおいすぃ~
【豆腐ハンバーグ~照り焼きソース】
4~5個分
・豚ひき肉…350g
・木綿豆腐…300g
・玉ねぎ…1個
・卵…1個
・パン粉…1カップ
・マヨネーズ…大1
・塩コショウ…適量
◎醤油…大3
◎お酒…大2
◎みりん…大3
◎砂糖…大2
◎水…大3
◎片栗粉…小1

1、玉ねぎはみじん切りにして、ハンバーグのタネの材料を全てボールに入れてよく捏ねる

2、フライパンで蓋をして両面焼いて、焼けたら一旦取り出します
あたしは油なしで焼きました

3、◎をフライパンに入れて火にかけ混ぜていくと、とろみがつきます
そしたらハンバーグを戻してソースを絡めたら出来上がり

ご飯もすすむ~
めっちゃ美味しいんですけどーーー!!
子供らもぺろっと食べた

【ささみときゅうりの葱梅おかか和え】
・ささみ…2本
・きゅうり…1本
★お酒…大1くらい
◎梅干し…減塩 2個
◎かつぶし…少々
◎ねぎ…5センチくらい
◎醤油…大1
◎みりん…大1
◎白ごま…適量

1、筋切りしたささみに★のお酒をふり、ふわっとラップをかけて、600wのレンチン1分半
そのまま少し置いておくと余熱で火が通るよ
2、きゅうりは薄切りにして、塩少々で揉み水で洗い流しておく

3、梅干しは包丁で叩き潰し、全ての材料をボールに入れて混ぜ合わせたら出来上がり
うっまぁぁぁぁ~い!!
あたし、味見で1/3は食べたな
ご飯中、タクミがいきなり
俺、赤ちゃんほしい!
はっ?
自分が大人になったら作って下さい…
そしたらケイ…
俺、おねえちゃんほしい!
ここにいるしょ
もちろんあたしの事よ…あたし、あたし♡
キモ~~~!!
マジ、キモ~~~!!
アホだぁ~~~っっ
えっ?
無理あった?
ちょっと本気で言ったんだけど…
ポチッと応援よろしくお願いします♪

今日の晩ごはんはこんな感じです
豆腐の照り焼きハンバーグ
ささみときゅうりのねぎ梅おかか和え
かぼちゃとさつまいものマスタードサラダ
お味噌汁(高野豆腐・ねぎ・布海苔)
今日ね、仕事帰りに妹からLINEがきた
妹「ハンバーグのレシピ見て作ったらソースも超美味しいわぁ‼︎」
あたし「マジかい‼︎何のハンバーグ?」
妹「ロコモコ丼のハンバーグ‼︎ココネ(姪っ子)珍しくおかわりだって‼︎洋食屋さんみたいだった‼︎」

あたしの姪っ子ココネ
普段あんまり食べないってよく嘆いてたんだ
おかわり~って喜んで食べてるココネに、妹はめっちゃ喜んでた
姉ちゃんのレシピだけど…
◯◯も美味いって食べてたよーーー‼︎←妹の旦那
嬉しかった~
妹家族からの美味しいがもらえてめっちゃ嬉しかった~



これなんです

コメント
コメント一覧 (17)
うんうんヽ(*´∀`)ノ
ロコモコのハンバーグは
ソースもハンバーグも
ウマウマでした♪
美味しい♡って
言われるとやっぱり幸せ(*˘︶˘*).。.:*♡
ローズ2014-09-02 21:22:18返信する
とっても美味しかったですよ~(*^^*)
明日は【豆腐照り焼きハンバーグ】にしようかなぁ(^^;;
我が家のレシピは、はるはるさんにかなり助けられてます(^^)
いつもありがとうございます(≧∇≦)りんりゅうこ2014-09-02 22:08:13返信する
うちの姉ちゃん、ハンバーグには目が無くてどんなに不機嫌でも機嫌が治るくらい(笑)
早速明日、作ってみよ~(*≧∀≦)ゞ
晩御飯の献立が決まると凄く楽ですぅ(笑)いつも、ありがとうございます‼︎けんちゃん2014-09-02 22:13:49返信する
お顔がそっくりですね(o^^o)♡
はるはるさんの、毎日カルシウムを摂取する事はスポーツしている子供はとても大事。しかしカルシウムは吸収が悪い、バランス良く摂取するとカルシウムの吸収が良くなる…の記事を読んで、今朝からカルシウムを意識して牛乳やチーズを使ってお料理に励みました。
試合までの食事内容や、試合前日、当日の記事もとても為になりました。
ありがとうございました。( ´ ▽ ` )ルーラ2014-09-02 22:21:32返信する
ローズさん♡
いつも美味しいをありがとう~(*´╰╯`๓)♬
改めて…♡はるはる2014-09-02 23:02:12返信する
これも美味しかったですよぉ~♪
和え物…だーーーいすき♡えへへっはるはる2014-09-02 23:03:57返信する
うわぁ~‼︎
2品もいっぺんに食卓に上がったなんて‼︎めっちゃ感激です♡
美味しい~をありがとうございます♡
そのお言葉に幸せをもらってます♪
ありがとう~(*´╰╯`๓)♬はるはる2014-09-02 23:05:45返信する
そんなに好きなのー?
でも、単純で可愛い⸌̷̻( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)⸌̷̻♡⃛
献立決まると楽だよね♡
あたしも明後日までのは決まってるよ~‼︎笑はるはる2014-09-02 23:08:04返信する
こんばんは♡
世の中、色んな情報があり何が良くて何がダメで…とか迷いもあるかと思います。あたしはあたしで、自分で学び経験した中でそれらを信じ、今子供たちに実践しています‼︎
こんなに情報が多い世の中で、あたしの記事を見て参考にしてくださっていただけてる事をとても嬉しく思い、このブログを始めたこと、本当に良かったと思います。
こちらこそ、ご丁寧にありがとうございました‼︎
はるはる2014-09-02 23:13:33返信する
今晩のおかずは豆腐ハンバーグにします♪
はるはるさんは、ウチの献立提供者ですよ(≧∇≦)bまり2014-09-03 06:46:46返信する
うわぁ~‼︎
ロコモコソース作って下さってたんですね~♡
定番ハンバーグソースになってもらえたなんて感激です♡
献立提供者だなんて…\(//∇//)\
ありがたいです♡
とっても嬉しい~はるはる2014-09-03 06:58:12返信する
ブログみていたら…今日の夕飯決まりました~(((o(*゚▽゚*)o)))ぺこり投稿しますね✨マシャマシャ2014-09-03 08:59:00返信する
たくみ君の赤ちゃん欲しい…♡
まだ可能性はあるかもよ(笑)
姪っ子ちゃん可愛いね~♪って事ははるちゃんの妹さんも美人さんなんだろうね♡
…じゃぁ美人姉妹だー*\(^o^)/*
ちなみに私も5歳下の妹がいて、可愛い姪っ子がいるんだ~♪ 遠くに住んでいるから年に1~2回位しか会えないんだけど、今月久しぶりに会えるの(^ ^)harusora2014-09-03 10:57:01返信する
わぉっ‼︎
今日の夕飯決まった?
あたしのブログみて、決めてくれたなんて‼︎
感激だぁ~‼︎
ありがとう~マシャマシャさん♡
っか、なんだろ~楽しみにしてるね♡はるはる2014-09-03 12:25:34返信する
ウチ、男ばっかだから、姪っ子生まれた時はおばあちゃん気分だったよー‼︎
あたしもね、年に1~2回しか会えないの。たまーに電話するくらいだけど、もう可愛くて可愛くて‼︎
赤ちゃん→あり得ないっす(╥Д╥ )はるはる2014-09-03 12:27:17返信する
あったりめぇーでぃ!!われらのはるはるさんだぁーい!!
元気出てほんっとに嬉しいよ♪♪♪トロ子2015-03-21 08:52:07返信する