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みなさ～ん、お盆休みはいかがお過ごしですか


キャンプや家族旅行・帰省されてる方も多いかとは思いますが事故等には気をつけてお休みを満喫してくださいね


ウチは家族全員の予定がなかなかあわず、日曜日しか揃わないという…


ってか日曜日もケイは練習だけど…


ケイが小学校の時までは家族で毎年キャンプ行ってたのにな…
今じゃテントも眠ってるわ


仕方ないね…
あたしゃ雑務に掃除に週末までは一人時間を満喫するわ


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今日ね、買い物行ったっけスーパーで味付けしてある鶏肉の塩レモンってのが売ってて…


今日の晩ごはんはこれにしよーって思ったんだ


漬けて焼くだけ～



これ…激うま！！


タクミ…盛り付けした瞬間つまみ食いしやがったぞ




うんめぇーーー！！
めっちゃうめぇー！！



いや、これ…本気で美味しいんで良かったら作ってみてください

ってかバーベキューなんかに持ってってください


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先日、レシピブログさんでモニター当選したこちらのにんにくを使って作りましたよ～

やっぱりね、こういうのは便利だわ
ウチの冷蔵庫には欠かせないのだ
必ずチューブとかである調味料です…笑


【チキンの塩レモンソテー】
・鶏もも肉…2枚分
★塩コショウ…適量

◎塩…小1/2
◎粒マスタード…小1
◎お酒…大1
◎レモン汁…大1
◎にんにく…小1/2→3センチくらい
★ブラックペッパー…適量

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鶏肉はちょっと大きめに切って塩コショウをふり、ビニール袋に◎を入れてモミモミ…モミモミ…よく揉み込んだら冷蔵庫で1～2時間くらい寝かせておく


フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉は焦げ目がつく感じで炒めたら最後にブラックペッパーをたっぷりかけて出来上がり


今日はズッキーニも一緒に炒めた
 

ポイントはね…
調味料を揉み込んで焼くだけです



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そしてマッシュポテトのミートグラタンも作った


前にぺこりでも作ったね、こんなの…
もっとトロトロな感じにしたかったんでちょっと変えた


ヤバイねぇ～
子供ってこういうの本当に好きだわ

これ、次のせます



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今日の晩ごはんはこんな感じです

チキンの塩レモンソテー
マッシュポテトのミートグラタン
野菜サラダ
きのこたっぷりスープ



そーそー‼︎

タルトね…あんね…



美味しくなかった…

さっき食べたんだよね



いつもとおんなじクリームなんだけど、ってか半量にして作っただけなのにさ～


なんでやねん


タクミも…
いつもと違うって


半量にしたからか？
ぺこり投稿してるやつがいーっつも作ってきた分量なんだよな（－＿－；）


どうか作らないでください


次はパウンドケーキ作るぞ
懲りないあたし…


 

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