おはようございます
やっとこ休みだーーー
と言ってもタクミも朝早くから試合に行ったのでいつもと変わらない時間に起きた
目覚ましなしでゆっくり寝たーーーい
今日の朝ごはんにね、残ってた生クリームを消費すべくキャラメルクリームを作りました
以前、ぺこりで作ったのはキャラメルソース
牛乳で作るとサラサラな感じだけど、生クリームだととろ～っと濃厚な感じに仕上がります
半端に残った生クリームと同量のグラニュー糖を使えばいいから分量を覚える必要もないで～す
作り方も至って簡単
【キャラメルクリーム】
・生クリーム…100cc
・グラニュー糖…100g
↑今日作った分量です
小鍋にグラニュー糖を入れて、中火でグラニュー糖が溶けるまで火をかけます
まわりが溶けてきたら鍋を大きく揺すっていくとこんな感じにまでなります
一旦火をとめて、生クリームを1/4分くらいを入れます
弱火にして、残りの生クリームを3回くらいづつ入れていき、その都度木べらで混ぜていったら出来上がり
だから失敗はないですよ～
最後に塩をひとつまみほど入れれば塩キャラメル…
それはお好みで～
牛乳でも生クリームでも…
冷蔵庫で一週間ほど日持ちするので、パンにつけたり、ホットケーキやマフィンやパウンドケーキに入れたりと用途は色々
たまに甘いもんも食べたくなるよね
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今日はフレンチトーストにつけて食べちゃいました
キャラメルクリームをつけるので卵液に砂糖は入れず、卵と牛乳で卵液を作りましたよ～
おいすぃ～
今日の朝ごはんはこんな感じです
フレンチトースト～キャラメルクリーム
ウインナー
野菜サラダ
バナナ＆キウイヨーグルト
100%オレンジジュース
タクミは試合なんで朝ごはんは違うものです
でも、ちょっと食べたーいってなったんで少し食べたらうっま‼︎って喜んでた
また作ってあげるからね
今日は久々にケイは一日OFFです
昨日はさ、練習から帰ってきたら町内のデッカいお祭りに中学時代の友達たちと遊びに行ったの
俺、明日は休みだから帰りも少し遅くなるからー‼︎
どうぞどうぞ～
中学時代の仲間は男女仲良くってね
たまには気晴らしに楽しんでこい
さてあたしは家の事を済ませたら、タクミの試合でも見に行ってこようと思います
そうそうこれ
タクミが家庭科で作ったやつ
なんだと思う～
マクラなんだって
でもこのマクラ…
こんなに小さい
今日も充実した一日になりますように…
皆様からの応援が
とっても励みになっています
コメント
コメント一覧 (6)
暗記できる（笑）☆(≧∀≦*)ﾉたえち♡2014-07-27 15:26:33返信する
暗記しなくてもわかるやろ…爆（≧∇≦）あはは‼︎はるはる2014-07-27 17:58:59返信する
使ったらつぶれちゃいますかね？
可愛いから記念に飾りたいですね！しまうまさん2014-07-27 22:32:05返信する
あはは（≧∇≦）
しまうまさん。これね、写真ではわかりづらいけど、綿もフワッとしか入ってないから枕にもならなくてね…
しかも…サッカーボールになってるんだけど‼︎笑
蹴ってるし…(ll'ʘิωʘิ'll)はるはる2014-07-27 23:11:25返信する
10kgは減量しなさい！と整形外科の先生から言われた私には...(。>д<)
きっき以外は喜びそう♥
枕、ノアにも小さいかも♪
でも、メルちゃん(人形)にはちょうど良いかもよ♪
おかあちゃん♪2015-03-15 18:01:48返信する