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今日の晩ごはんは…
久々に？


というか滅多に作る事のない
かつ


今日のかつはササミを使って
ちょっと変わり種のかつにしました



ササミの中には
ほうれん草とチーズが入ってんねん



～ササミのほうれん草チーズかつ～

【材料】
ササミ
ほうれん草
お好きなチーズ
パン粉
マヨネーズ
にんにくチューブ
塩コショウ

1、ほうれん草は軽く炒めて塩コショウをふり下準備しておきます

2、ササミは筋をとり、半分に切り開き麺棒などで叩いて薄くし広げます

3、ササミに軽く塩コショウをふり、ほうれん草・チーズを片側にのせ半分に折りたたみます

4、マヨネーズに少々のにんにくを混ぜたものをササミの表面にぬり、パン粉をまぶして少なめの油で揚げ焼きしたら出来上がり


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これならほうれん草苦手な子供でも
ぺろっと食べれちゃう


ちょっと手をかけるだけで
ほうれん草も美味しく食べれるね


ちなみに今日のチーズは
ピザ用使ったけど出てこなかったよん


でも不安な方は
切れてるチーズとかの方が良いかもです



麺棒で叩いて薄くする事で
火の通りも早い


って事はチーズがとろけでない


衣にマヨネーズとにんにくを入れる事で
風味が増します


卵使わなくたって
こんな風にすると美味しく食べれます


こんなかつもたまには良いね



   



恐れ入ります
ポチポチッと足跡つけて下さると
大変嬉しく思います

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今日の晩ごはんはこんな感じです

ササミのほうれん草チーズかつ
納豆(ひじき・めかぶ・ねぎ)
マカロニサラダ
オクラ・トマト
ブリの生姜和風マリネ


今日はね
またまたブリをいただきました


デッカいの
めーーーっちゃデッカいやつ


帰ってきてから捌きましたわぁ～


奥に見えてるやつ
ブリの生姜和風マリネ


これ
めっちゃ
美味しかったんで

後でのせます




   


よろしくお願いします