今日の晩ごはんの一品に作りました
あ、晩ごはんはこの一つ前に
アップしてますので
良かったら見てやってください
この副菜
茄子のおろしおかか和え
ってやつですが
簡単なんです
めっちゃ簡単なんだよ、本当に…
口なおし…
箸休め…
お酒のアテに…
こりゃきっとビールじゃなくて
日本酒なんじゃないか？
な～んて言ってますが
私…
日本酒飲めなーい‼︎
ってか、
ビールの美味しさもわからん
ワインだって飲めない
飲めて酎ハイ…
めっちゃ美味しかったんで
こちらもレシピのせておきます
～茄子のおろしおかか和え～
・茄子…2本
・かつぶし…25g 1パック
・大根…3センチくらい
◎麺つゆ 2倍濃縮…大1
◎ごま油…小1
◎しょうがチューブ…1センチくらい
1、茄子はピューラーで皮を剥き、600wのレンチン3分
2、しっかりと水で冷やし、水分を切ったら大根おろし・おかかと◎をあえる
2、冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ～
大根おろしは水分もそのまま使っちゃって下さい
副菜の一品にこういうあると
ホッとしまっせ
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考えたら世の中3連休ってやつだった
あたしゃ2連休だったんだけど
でもでもでも
めっちゃ充実してた‼︎
子供達がおっきくなると
家族で出かける事なんて少なくなる
ウチは試合なんかで
遠方に行く機会が年に数回ある
この連休は
何処にも行かなかった‼︎
お菓子作ったりパン作ったり
お料理したり…
普段できないとこの掃除したり…
かなりストレス発散‼︎
次の連休はお盆までないんだよ…
悲しい～～
タクミの試合も来週に控えてるな
母ちゃん頑張る
コメント
コメント一覧 (8)
私は酒飲みなのでついつい副菜に目が行ってしまいます（笑）
やっぱり頑張ってる母親ってかっこいいなぁ～♡
絶対大変な筈なのに淡々と家事や仕事をこなしてる…って見えちゃうんだよねぇ～。
ウチの母も、一生かかっても超えられない存在だと思う。
でも頑張りすぎるとメンタルやられるから気を付けてね！
わたしもはるはるさんに会いたいなー( ^ω^ )
これからも応援してまぁーす♡だばだば2014-07-21 20:42:08返信する
今日はバジルの初収穫、鶏ササミでレモンバジルの照り焼きを作りました♪
とっても美味しかったです♡
写真を忘れて、ペコリの投稿できなかったのですみません(^_^;)
夏休みが始まったばかり、賑やかな日々を楽しめるよう頑張りますねっ
めーみん2014-07-21 21:34:17返信する
帰ってからでも すぐできるわ（笑）
しかもうまそ～♡
いいレシピありがとねん（≧∇≦）
今日ね、うちのボクちゃんも札幌に旅立ちましたわん。3泊4日で、めっちゃ楽しみにして行ったよー。前にブログに載ってた恋人パークにも行くらしいよ。私も行きたーい‼︎いつか行ったら会おうぜ姐さん(¬ -̮ ¬)
ミルキー2014-07-21 22:09:25返信する
あはは‼︎さすが副菜好き～‼︎笑
ゆっくりお休みの時にでも作って晩酌してちよっ♡
頑張ってる感覚はないんだけど、とにかく連休がほすぃー‼︎
あたしのストレス発散ができなーい‼︎笑
うんうん。あたしも母を越せないわー‼︎
ありがとう～だばだばさん♡はるはる2014-07-21 22:14:05返信する
えーーー‼︎
対した一生懸命じゃないよー‼︎
バジル照り焼きチキン、作ってくれてありがとう～‼︎
めーみんさんも、こうやってご報告下さった事にあたしは感謝です♡
幸せをありがとう～はるはる2014-07-21 22:18:14返信する
うっわ‼︎久々やん、ミルキーさん‼︎
いきなり来るからオモロイんだけど…笑
これ、今日夕方帰ってきてご飯支度始める一番最初に作ったの。
で、冷蔵庫に冷やしておいたんどけど、十分でございやした♡
あっさりなんでぺろぺって食べちゃった～‼︎笑
息子くん、恋人パーク行くの⁇
ウチ、結構近いんだけど‼︎
ミルキーさんとあったらきっと茶でもしながらずーーーっと喋ってそう…
ってか飲みに行っちゃいそうなんだけど…爆‼︎はるはる2014-07-21 22:21:53返信する
いいね、いいね～♪
1日潰れそうやわぁー（笑）
空港隣だから休みとれたらひとっ飛び‼︎
そうそう仕事忙しくてさー、スマホいじる時間もめっきり減ってLINEすら翌日の返信っていう…(;^_^A
恋人パークの近くなんだね。
了解(￣^￣)ゞミルキー2014-07-21 22:33:44返信する
車のってビューンとドライブとかしそー‼︎笑
絶対一日満喫できると思われる…
休みとれたらおいでー‼︎
ってかそんな忙しいのかい…もうかってるなー笑
かれこれずーーーっと忙しそうだもんね…体調崩さないようにな～はるはる2014-07-21 22:42:12返信する