今日の晩ごはんは
牛切り落とし肉を使って
野菜たっぷりのあんかけ丼です
オイスター味でこってりした餡
ごはんにのっけて
がっつり食べれちゃいます
牛肉は鉄分が多くて
動物性なんで吸収も良いね
牛肉と野菜のオイスターあんかけ丼
～5人分～
牛肉…4～500g
青梗菜…2株
人参…1/3本
玉ねぎ…1/2個
しめじ…1/2パック
たけのこ水煮…1個
～お肉下味～
◉お酒…大1
◉醤油…大1
～合わせ調味料～
◎水…400cc
◎お酒…大2
◎醤油…大3
◎オイスターソース…大3
◎砂糖…小3
◎にんにくチューブ…3センチくらい
◎しょうがチューブ…3センチくらい
◎鶏ガラ…小2
◎ごま油…適量
☆塩コショウ…適量
1、お肉は食べやすい大きさに切り、下味を揉み込んでおきます
2、野菜類は切り分け下準備
3、フライパンにごま油を熱し、牛肉と固めの野菜類から炒めます
4、材料を全部炒めたら合わせダレをかけて沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり
熱々ごはんにのっけてぇ～
でっかいスプーンで
ガツガツ食べちゃってください
今日の晩ごはんはこんな感じです
牛肉と野菜のオイスターあんかけ丼
海老と豚ひき肉の棒春巻き
にらともやしのごま生姜和え
わかめスープ
恐れ入ります
ポチポチッと押してくださると
励みになるんです…
今日はね
小さなお客様がお泊りにきました
練習後コンサドーレの試合観戦に行き
そのままウチにきちゃったの
明日はね、沢山のお友達と
近くの大型プールに
遊びに行くんだ
同じサッカーチームの子供達6人で
ちよっとお家が遠いので一人だけ
そのままウチに来たんだ～
ごはんもしっかり食べて
二人でベッドでゴロゴロ…
キャプテン翼のマンガを真剣に見てる
家の中でサッカーとかしたり
…ってかこれがほとんどやし
ご飯食べる時
ケイに緊張するかずま…
ケイはさ、帰ってきた瞬間
おぉ～‼︎
って喜んでるし
っかテンション上がって
めっちゃ喋るし
サッカーの話しやら
中学はここに行ったら高校もいいよ
とか
ワイワイガヤガヤ…
みんなで楽しく食卓囲んだ
さて明日はね
あたしはちょっくら
お楽しみがありま～す
コメント
コメント一覧 (5)
頼もしいお兄ちゃんがいていいですね(*^^*)
うちは６年だからそろそろ中学どうするか考えなくちゃなりません。サッカー部がないんです(T-T)
子供のやりたいようにやらせてあげたいけど、資金も必要で正直頭悩ませてます。周りはどんどん進路を決めてくし、私ばっかり焦ってる感じ...。
愚痴っぽくなってしまってすみません(..)
ケイくんみたいなお兄ちゃん、近くにいないかな～('ε')
あい2014-07-20 20:44:19返信する
わかりますよ、それ…
ウチも中学の時にクラブチームを移籍したり、高校進路もかなり悩みました。お金の問題も絡むから本当に悩んだし話し合ったし…
できる時にできる事をできるだけ…
その時にもこの気持ちはありました♡
はるはる2014-07-20 22:06:45返信する
ありがとうございます(*^^*)
私も私のできることを精一杯してみようと思います。子供に悔いの残らないように。私自身、悔いの残らないように。
進路の話になると気持ちが沈んでしまうけれど、子供とも自分とも向き合わなきゃ前に進めませんもんね。 少し前向きになれました。明日の晩御飯はオイスター炒め丼にしよ♪あい2014-07-20 22:22:01返信する
あいさん、私もね本当にめちゃくちゃ悩んできたよ。
好きな所にいかせたい…でも現実は…とか。私立なんでお金もかかる。
今…じゃなく、その先の子供の将来の事を考えて、最終的に進路は決めました。子供の気持ちなど、全てを考えて…私も自分自身に後悔したくなかったんですね。
あの時もうちょっと頑張れば出来た事なのにって思いもしたくないし…
できない時はできない。
それで良いと思います♡
その代わり、決めた道は全力で走ること。
自分で決めた道は、誰のせいでもないから…
親がレールをひくのではなく、あくまでもサポートだと思ってるので、しっかりと子供さんと先の将来に向けてまで目を向けて話し合ったりすると良いかも…ですね♡
がんばって‼︎はるはる2014-07-20 22:28:16返信する