明日もタクミは早起きでW杯日本戦があるものだから早々に寝たのだ
…ってか、毎日早起きしてW杯見てるので寝るのも早いという
ケイも今日は遅いので、その合間にブログを更新しようと思いまして…
いつも私は献立を紙に書き出し、台所にメモ紙を貼り付けてるんですが、今日の献立を見たタクミ…
うわっ！最高でしょ！
ヤバイしょ！
…ってさ
これ
マジでヤバイっす
大学芋だよん…って見たらわかるか
でもこの大学芋…揚げてない！
一口食べたタクミ…
はっ‼︎これうまっ‼︎
意味わかんないくらいうまい‼︎
うまっ‼︎うまっ‼︎
とまんねぇーーー‼︎
…「意味わかんない」って言ってる意味が私にはわからんが
「はっ‼︎」…っていうのもよくわからんが、とにかく旨い旨いの連呼でして…
もうほんっとに幸せそうな顔をして食べてたんだよな～
◯さつまいも…400g
◎サラダ油…大2
◎砂糖…大5
◎みりん…大2
◎醤油…小1
◎水…大2
◎塩…ひとつまみ
楊枝をさして、通るけど硬いかな？くらいまで柔らかくします
サラダ油をフライパンにいれて、さつまいもを↑こんな感じで焦げ目がつくくらいまで中火くらいで焼きます
あまりひっくり返さず、ちょっとほっとくくらいにしてると焦げ目がつきます
フライパンをゆするようにするとタレがとろ～ってなって、さつまいもにタレが絡みます
出来たかなーってところでタクミも味見…
実は私、その後に調味料をちょっと変えまして…
味見した時よりうまくなってる！
やったぜ
ってな訳で、この大学芋はですね～
はい。
かーなーりヤバイです
ぺこりに戻ったら投稿しようかと思ってますが…
注意としては…
食後に食べさせるべきである
できればおやつとして食べるべきである
先に食べたらお腹いっぱいになってしまう！
食後でもお腹いっぱいでも喜んで食べる！
…ってマジで思いました
炒め納豆と我が家では言ってます
…てのはこれ、保育園の給食メニューなんだけど、保育園時代にタクミが
ママ！
炒め納豆作って！
私…
何それ？
タクミ…
炒め納豆だよ！
入ってるものをタクミから聞いて、何となく作ってできたのがこれなんです
～炒め納豆 3～4人分～
◯納豆…2パック
◯豚ひき肉…200gくらい
◯人参…3～4センチくらい
◯ピーマン…1個
◯玉ねぎ…1/2個
◯お好きなきのこ…ちょっと
◯卵…2個
◎醤油…大2くらい
◎お酒…大2
◎みりん…大2
◎砂糖…小2くらい
※きのこは無くても可
野菜類は合わせて200gくらい
ひき肉は鶏ひき肉だとあっさりなのでお好みで…
最初に炒り卵を作り取り出しておきます
油はひかず、ひき肉→野菜類を炒め◎で味付けしたら、最後に炒り卵を加えたら出来上がり
この炒め納豆は、動物性たんぱく質に加え植物性たんぱく質…お野菜もたっぷりなので私としてはかなりおすすめな一品なんです
ご飯にのっけて食べてもいいし、とにかくご飯がすすむくん
今日の晩ごはんはこんな感じでした
・炒め納豆
・大学芋
・ほうれん草とツナの和えもの
・お味噌汁
この顔‼︎
ほんっとに美味しそうなんだけど～
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コメント
コメント一覧 (17)
うちは、納豆が大嫌いな人がいるもんで。
作って食べさせたいです( ´ ▽ ` )ﾉ
あと、匂い。
保険で他のものメインで作らなきゃですかね？ももうさぎ2014-06-24 21:10:05返信する
うーーーん。
納豆嫌いがウチにいないもんで、その質問はね、何とも言えないのよ。
本当に苦手な人は匂いまでもってなるでしょ？私たちは気になった事はないからなぁー。基本、納豆好きだから♪
ネバネバはね。うん、あるよ。凄いって訳じゃないけど、少しかな？
少量で副菜として作って、他にお魚とか合わせたらいいかも♡
保険でね♪笑
私はご飯にのっけたり、レタスにくるんで食べるのも好きだな～‼︎はるはる2014-06-24 22:50:09返信する
あんまり自分を追い詰めちゃダメだよ(^^)
はるはるさんとコメのやりとりしたのは、アイコンがタクミ君の時だったから、随分顔が変わったね♪
カツコイイわぁ(^^)
お兄ちゃんと同じでイケメンになるのは確実だね(///ω///)♪
ファンになっちゃおうかしらf(^^;
大学芋のレシピだけは珍しく違うんだけど、こんなふざけたレシピ大笑いされるの間違いないから控えとくね(^^)あんみつ2014-06-24 23:28:53返信する
そしたら！！！
本当に献立も栄養についても勉強になることばかりで！！
過去の記事遡って全部読んじゃいました(*￣∇￣*)
もうすぐ子供も産まれますし、旦那様もまだまだ食べ盛り(笑)なので、はるはるさんのお料理を参考に頑張りたいと思いますっっ(*≧∀≦*)
私も家族の身体のことをしっかり考えて毎日のお料理作れるようになりたいな(*´∀｀)
これからも記事楽しみにしています！！
宜しくお願いします！！！コムさん2014-06-24 23:37:50返信する
美味しいとき、子供って、こういうかお、するする！
揚げない大学いも、うれしいレシピだわ♪絶対やってみますね～こども３人が４人になりました2014-06-25 07:26:24返信する
大学芋、今朝の一品でさっそくまねっこさせてもらいました！
実はわが家の子ども達は、サツマイモがあまり好きでは無い(T ^ T)
でも、パクパク食べてくれました（≧∇≦）
芋好きの私には、自分も好きだし、子ども達も食べてくれるし、ダブルで嬉しいレシピでした。
写真とるの忘れて、ペコリに投稿できません…>_<かなっぺ2014-06-25 07:38:16返信する
おはよ～美麗ちゃん♡
もしかして、サラダ油と砂糖だけでつくる大学芋かな？←違ってたらごめんね(>_<)
控えたかなー？えへへ
揚げてないから、その分カロリーダウン♪
でも、食べすぎ注意だよー
ぷっぷっぷーーー！！笑はるはる2014-06-25 10:31:04返信する
コムさん、こんにちわ♡
ペコリから足を運んでくださったんですね！！
とーーーっても嬉しいです♡
献立内容なんかもお褒めの言葉をいただき
めっちゃ嬉しいです♪
ありがとうございます♡
どうぞよろしくお願いします(#^.^#)はるはる2014-06-25 10:32:59返信する
でしょ！！
この顏があまりにも凄くて正面から撮っちゃった♡
4人さんちでこの量はきっとあっという間かも(^_^メ) おやつや食後だよー笑はるはる2014-06-25 10:37:00返信する
おはようございます！！
うわ～早速つくって下さったんですね！！
ってか、めっちゃ早くてびっくり！！
喜んでもらえて嬉しいなー♪♪
こうしてご報告いただけた事に感謝です♡
本当にありがとう～！！はるはる2014-06-25 10:38:21返信する
美味しすぎる！！
揚げて作ったことあるけど…上手く出来たことが無いし…タレも市販のものを買ってました（笑）
タレも作れるなんて(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
しかも…ヤバいくらい美味しい♪
いつもありがとうはるはるさん♪
お勉強頑張って下さいね！！こすもす2014-07-03 16:57:34返信する
めっちゃ嬉しい～（≧∇≦）
作ってくれてありがとう～‼︎
そしてご報告まで本当に有難いです♡
成功して…そして美味しく食べられて本当に良かった‼︎
いつもありがとう～こすもすさん♡はるはる2014-07-03 17:01:47返信する
昨夜、はるはるさんの大学芋を作りました(≧∀≦)
今まで作ったのだと、歯にくっついちゃって、歯が悪い母は食べられないままでしたσ(^_^;
でも、はるはるさんのレシピはアメがとろ～っとして、歯にくっつかなかったので、母も食べることができました(*^o^*)♡♡
とても、美味しかったです(o^^o)♡♡
本当に、ありがとうございます♪♪
写真を撮るのを忘れてしまったので、次回作ったときはペコリに投稿しますね(〃'▽'〃)♡ちいにゃん2014-10-01 14:46:06返信する
うわー‼︎
お母さんにも喜んで食べてもらえて良かったー‼︎
すっごくすっごーーーく嬉しいです♪
作ってくださり、こんなに嬉しいご報告をありがとうございました♡はるはる2014-10-01 16:08:21返信する