今日は鰤をね、全部使っちゃおう～
って事で鰤三昧のご飯にした
鰤の照り焼きを丼にしちゃった
ガーリック風味のタレは食欲をそそるし、ご飯も進む
もちろんこのままでもと～っても美味しいっちゃ
タレがね…うまし
ヤバイ！
これ、ヤバイ！
鰤、やわーーー！
タレがうまいっ！
タレのおかわりちょーだい！
これ子供達が言ったセリフ
タクミなんてさ、学校から帰ってきて米を食べてあまりに眠いからって「俺、おかずだけでいーわ」って言ってたのに…
私と一緒に食べようかって言って盛ったものを全部食べちゃったよ
・ぶり 3～4切れくらい分
☆醤油 大2.5～3
☆お酒 大2
☆みりん 大2
☆砂糖 大1
☆ニンニクチューブ 1cmくらい
1、ぶりは塩を振りしばらく置いておきます→水で洗い流す
臭み取りになります
気にならなければ省いてOK
2、余分な水分をクッキングペーパーで取り除き、小麦粉をまぶします
3、フライパンに油を熱し、ぶりを両面焼いたら☆の合わせダレを一気に回しかけ一煮立ちしたら出来上がり
～ぶりの唐揚げオーロラソースサラダ～
《オーロラソース》
・ケチャップ 大2くらい
・マヨネーズ 大2くらい
・牛乳 大2
・レモン汁 小1くらい
1、ぶりに塩コショウをふり、小麦粉をまぶしてカリッと揚げ焼きします
2、お好みの野菜の上にぶりを乗せて、ソースをかけたら出来上がり
今日の野菜は、水菜とほうれん草にしました
・ぶりの唐揚げオーロラソースサラダ
・酢の物
・お味噌汁(大根・人参・しめじ・油揚げ)
今日はね、タクミがすっごく眠い眠いって言うからご飯支度も焦った
出来た順に食べてくタクミ…
明日は4時に起こしてね！
なんだか明日はめっちゃ大事な試合が日本戦の前にあるんだとさ
またかよぉ～
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コメント
コメント一覧 (8)
毎日×2お疲れさんです！
明日は日本戦だもんねー。ウチのパパも
「明日は出勤時間9時半にならないかなー」
なんて言ってたよ^^; って私も出勤時間遅らせたい…！明日は朝から応援するよ～(^_−)−☆harusora2014-06-19 20:44:09返信する
やっぱり？笑
私も明日は前半は観れるかなー‼︎
でも、タクミの遠足もあるからバタバタしちゃいそうだから早めに起きなきゃ！そしてゆっくりちょっとでも応援するかなー‼︎
明日はめっちゃ大事な試合だもんね♡はるはる2014-06-19 21:12:11返信する
羨ましいぃ～♪ブリ大好きなんだよね♡
この辺りは冬にブリが出回るんだけど高くて買えなかった◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
明日の朝はみんなサッカーに釘付けだね
仕事ある人中途半端になっちゃうよね～
(￣◇￣;)たえち♡2014-06-19 23:06:25返信する
ほんとほんっと‼︎
あたしゃ会社のPCから速報チェックだわ‼︎
はるはる2014-06-19 23:11:31返信する
笑顔ある弁当素敵ですね(*^-^*)(*^-^*)
また、遊びに来ます☆彡BABU2014-06-20 15:16:43返信する
とっても素敵な料理ばかりで是非参考にさせて頂きたいです♡
あたしも料理大好きなので良かったら仲良くしてください♡( ´艸｀)*MiHO*2014-06-20 16:56:53返信する
ありがとうございます(＊´v`＊)
こちらこそ、よろしくお願いします♡はるはる2014-06-21 00:52:27返信する
タクミ君の目覚まし時計、早く買ってあげないと(^_^;)
かんちゃん2014-06-23 23:33:49返信する