こんにちわ^_^

実は昨日からテンション
色んな事が重なってイライラしてる自分いて

子供達にも当たる始末
最悪…


そんな時はご飯の事も考えられず、朝ごはんどーしょーってなって…

作る気もないもんだから、パンを焼こうか…って20時半頃にHBに生地を入れてスイッチオン


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いつもの生地でちぎりパンにした

もちろん二次発酵は野菜で…

ちぎりパンにすると、一個一個を作らなくてすむから一次発酵が終わって野菜室に入れるまで2時間半。


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今日の具は、玉ねぎ・ハム・チーズ・コーンにマヨネーズとブラックペッパーをかけて…

シートを敷いた物に生地を入れて焼いたんだけど、これ失敗

…ってかなんでシート敷いたかよくわからん

いつもはマーガリンを薄く型に塗ってるんだけどね

型から外す時、シートがくっついて大変だったよ


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ちぎりパンだからこそ

美味しかった~

この生地はいつもの定番ね


【私の基本生地】
☆強力粉 400g
☆砂糖 40g
☆塩 小1
☆イースト 6g
☆牛乳 270cc
☆マーガリン 40g



ペコリでは日に何十件と、マネしたよ♪のご報告をいただき…

毎日毎日、沢山の方の嬉しいお言葉に嬉しい気持ちになり…

今日だってさ、朝から次々に入る報告にね、ほんっとに嬉しくって


ありがとう~


…ってめちゃくちゃ思う。


今日みたいに落ちてる日も、沢山の方から嬉しいコメントもらうと元気になれる

私こそ、励まされパワーをもらい元気にさせてもらってる


やる気もない今日…
夜ご飯だって作る気が全くなくって…


今の私は色んなものと葛藤してて…
悔しさと悲しさと不安な気持ちになって揺れ動いたりして…


ぐぅーーーってくる感情を抑えながら過ごしてて…


投げだしたくなる事もあったりするけど、日常は変わらず過ぎていく


私が守らなきゃならないものもある
やらなきゃならないこともある


たまにはね、私だってこんなになるよー
生きてるんだもん

しゃーないね


これは心の内であり口には出さないよ
絶対に…

ブログの中だけでいーね
ここだけね、こんな事言えるのは…


帰ったらニコニコできるように…
いつものように会話ができるように…


沢山のまねっこありがとう
元気をもらってるのは私です




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