美容室から急いで帰ってきた
タクミはまだ練習から帰ってきてない

急げーーー

って事で、今日の晩ごはんです
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・ふぐの唐揚げ
・栄養まんてん巾着
・青梗菜の白和え
・アスパラの天ぷら
・アスパラのお浸し
・あさりのお味噌汁



本日の大ヒットは…





こちら

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栄養まんてん巾着


名前が思いつかなかった



これ、マジで旨い!!

…って旦那はん



【栄養まんてん巾着】
・油あげ 3枚
(タネ)
・高野豆腐 1枚
・鶏胸肉 100g
・人参 3~4cmくらい
・いんげん 30gくらい
・ひじき 5gくらい
・しいたけ 1個
☆塩 小1/2
☆卵 L1個
★水 200g~
★醤油 大1.5
★お酒 大1
★みりん 大1
★砂糖 大1/2
★本だし 小1/2
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タネ作り
ボールにみじん切りした材料と☆を入れて手でこねこね…



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油抜きした油揚げを半分にしてタネをたっぷり入れて楊枝で留めます




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★の煮汁に巾着を入れて、落し蓋をし約5分くらい煮ます

このあと火を止め冷めたら、もう一度火をつけると味が染みるよ

途中、ひっくり返してね



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胸肉は鶏ひき肉に代用可


鶏肉が入っているので噛みごたえがあって満足感もでるな



植物性たんぱく質・動物性たんぱく質・鉄分・カルシウム・ビタミンDなど…



栄養素の吸収の組み合わせを考慮した一品です



なおかつヘルシーだしね


これ、おすすめ~







そして…

今日はねアスパラを頂いたの

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しかも二人から…

タクミのサッカーチームで仲良くしてもらっているお友達


同じ日に同じものを


袋に入ってるのは農家を営んでる友達からB級品だからーって…

めっちゃ立派だし

どこがB級品なのかさっぱりわからん


素材の味をいかしたくて
お浸しと天ぷらにしたー


そしてね
ふぐもお友達にもらったんだよん

唐揚げにしたら美味しいからって…



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いただき物がいっぱいな今日の晩ごはんでした


めっちゃ美味しかった


ありがとう~ね~
すごぉ~く美味しくいただきました







そして、私の髪型を見た旦那はん…



似合うじゃん!
やっぱりショートの方がいいよ!



肩幅広いからね…
ショートにした方がスッキリするよ






って…そっちかよーー