今日の晩ごはんはね…
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ばくだん丼de和食な晩ごはんです





昨日、タクミは今日のご飯のメニューメモを見て…
↑毎日の献立をメモして作ってます




やった‼︎
明日は、ばくだん丼だー‼︎



子供達の大好物






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今日はちゃんと、酢飯を作りました


【酢飯 2合分】
・ミツカン穀物酢 35g
・砂糖 20g
・塩 4g

米はすし飯用の水量より2～3ミリ少なめで炊きます


あまり酢はきつくないです
そして若干甘めかなー



ウチの子供らはあんまり酢がきつくない方が食べやすいのでこんな感じかな


酢飯は好みがあるからねー





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マグロ・とろろ・おくら・納豆・黄身をのっけて

醤油をかけていただきます




大根と水菜とツナのサラダ
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【レシピ】
・大根 5cmくらいの千切り
・ツナ缶 1缶
・水菜 一束くらい
☆レモン汁 小1弱
☆塩 小1/3
☆ニンニクチューブ ちょっと
★お好みでブラックペッパー

軽く油切りしたツナと野菜と☆を混ぜ合わせるだけ


さっぱりとしてるからいくらでも食べれちゃうわ






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肉じゃが

今日の肉じゃがはめっちゃ美味しかったな



万人向けの煮物はね、あまじょっぱいのが良いそうです

…って母が言ってました

ウチの母
ひと昔前に、自分で作ったお弁当の宅配やってたんです

個人宅じゃなくて、会社にね

私もケイのお産で実家に帰省した時に手伝ってて、その時に言ってましたわ


・ばくだん丼
・大根とか水菜とツナのサラダ
・肉じゃが(お肉多め)
・焼き茄子




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こちらはタクミの分です

ご飯の量はケイと同量だけど、肉じゃがはじゃがいも多めで…



なぜなら
試合3日前だからね‼︎



糖質をたっぷり摂ってもらいたいときなんだ


サラダはね、あえて少なめにしてるよー


茄子は…
タクミがどうしても、おぇーーーってなる程に嫌いなもの

こういうのが2～3個はあるので、それだけは大目にみてるよ←あまい？




タクミ…
今週の土曜日の試合は、大本命とあたるんだよ

決勝であたりたかったチームなんだー

でもね、これも運命やから頑張らないと

土曜日に勝つと、北海道予選に出場決定

でもって、6月末の北海道予選で優勝すると全国大会

土曜日はヤバイくらいドキドキしそう




【今日のポイント】
マグロはね、鉄分がとーっても豊富な食材です
酢からのクエン酸と合わせて吸収アップ


試合前だから糖質をかなり増やしていきます

スタミナ切れを防ぐため


はちみつレモンも漬けて準備万端