Amazon
楽天
と、今とても嬉しい気持ちでいっぱいです
キンコンカンコーンとチャイムと同時にソッコー帰ってきました
明日は休み…嬉しすぎます( ´艸｀)
急いで帰って晩ごはん。子供らそれぞれからLINEきて、今日の飯なに？って。
結局ケイはお泊まりに行かなくなりました
さて今日はね。
中にはモッツァレラチーズを、そしてタクミだけ更に上からとろけるチーズもかけて、Wチーズハンバーグです♪
今日はカレー煮込みハンバーグ♡
なまら旨い！美味しい〜！をもらいました♡
やったね！！！
作った分量は、ソースは少し少なかったんで2人分とさせていただきますね
ハンバーグは多めにしてお弁当用に使います
残りカレーじゃないけど、ソースはあっという間にできるんでぜひ作ってみてください！
煮込みカレーハンバーグ
【作り方】
ハンバーグ種
・ひき肉(合挽きor豚ひき肉)…400グラム
・玉ねぎ…大1個
・えのき…大1袋
◯パン粉…1カップ
◯卵…大玉1個
◯塩こしょう…適量
◯ナツメグ…適量
◯マヨネーズ…大2
カレーソース
◎水…400cc
◎カレールー…3カケ
◎ケチャップ…大1
◎牛乳…大1
◎玉ねぎスライス…1/4個分
◎じゃがいも…小1個
★お好みでモッツァレラチーズまたはとろけるチーズ…適量
1、ボールにハンバーグの種と調味料を入れてしっかりと捏ねる
2、フライパンで1を蓋をして両面焼いたら一旦取り出しておく
3、2のフライパンに玉ねぎのスライスを入れて軽く炒めたら水を入れて煮立ったらカレールー・じゃがいものすりおろしを入れて2〜3分とろみがつくまで弱火で煮込む。
4、最後にケチャップと牛乳を入れて、2のハンバーグを戻しいれ軽く煮込む。
4人分なら単純に2倍で作ってみてね！
パプリカ・おくら・かぼちゃを焼いて目玉焼きものせて盛りだくさんな、煮込みカレーハンバーグにしました！
そして。
れんこん・ごぼう・人参・コーン・水菜・トマトでマスタードサラダを♡
これまた美味しかったーーーっっ
覚書♡
マヨネーズ(大2)、粒マスタード(小2)・酢(小1/2)・砂糖(小1/2)
れんこんとごぼうは茹でてから絡めました
❤︎デリ風根菜サラダ
❤︎キャベツとベーコンのにんにくスープ
モッツァレラチーズがあまりにも伸びて喜ぶタクミ(≧▽≦)
ビヨンビヨンビヨーーーーーーン…と、どこまで伸びるかやってたら、1メートル近く伸びた
まだまだこういう事に喜ぶ年齢♡
さっ、今日は早めに寝るぞ！！！
明日はタクミは朝ニくらいからの練習だから、久々に目覚ましなしでゆっくり寝れる…嬉しすぎます
