こんばんは＾＾
タクミはお弁当持参なんで今日は少しヘルシーに。
今日の我が家の晩ごはん♪
豆苗と人参を豚もも薄切り肉で巻いてレンチン♪
大根おろしとポン酢をかけてシンプルに！
アスパラと海老とゆで卵をオリーブオイルをベースに酢と塩、ブラックペッパーで味付けしたものー。
そして今日はこれ。
玉ねぎを焼いてツナとチーズをのせたやつ。
かつ節もいれたんだけど、これがまた隠し味になってるの。
玉ねぎはじっくり焼いて甘みをだし、チーズがまた美味しい！
間違いない組み合わせ＾＾
良かったらぜひ作ってみてね。
玉ねぎのツナチーズ焼き
【作り方】2〜3人分
・玉ねぎ…大1個
・ツナ缶…1缶
・かつ節…1パック(2.5グラム)
・とろけるチーズ…適量
◯麺つゆ…小1
◯塩こしょう…適量
◯オリーブオイル…適量
1、ツナ缶は油をきり、かつ節・麺つゆを混ぜておく
2、玉ねぎは2センチ幅くらいに5〜6等分の輪切りにする
3、オリーブオイルを熱したフライパンで2の玉ねぎに塩こしょうをふり、じっくり両面焼いたら、1のツナを玉ねぎの上に広げてのせ、その上からとろけるチーズをかけ蓋をして1分ほどとろ火で焼く
お好みでパセリや小葱をかけて〜
お好みでマヨネーズをチャーッとかけても美味しいですよ
❤︎豆苗の豚巻きおろしポン酢
❤︎海老とアスパラオリーブサラダ
❤︎かぼちゃの煮物
❤︎玉ねぎのツナチーズ焼き
❤︎お味噌汁(ねぎ、わかめ、えのき、油揚げ)
❤︎雑穀米
さて。今日は私の地元、地方新聞なんですが、夕刊に掲載していただきました！
義妹から早速送られてきた。
この写真。笑笑
思いっきり中身ないのバレバレやん
撮影のとき、中身なしで撮ったんだわね、フライパンは途中カットしましょー！
なんて言ってたのに。
カットしてくださいって言うのを忘れてました！！！
編集の植田さん。
トンチンカンꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`,､
盛り付けたあとってことにしましょーーー！
無理な言い訳ꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`,､
こういうおっちょこちょいなとこ、可愛いんだわねぇ
ちょっとしたウラ話でした＾＾
新刊の予約が開始しました！
発売日は7/6です＾＾
たくさんの皆さまのお役に立てますように…
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