こんばんは^^








会社でホッケをもらったの
なんまら脂がのってて超美味しい〜
ケイ、大絶賛してたぁ







そして今日はこれ。

ピーマンとカニカマを合わせて卵白も入れたやつ。

これ、ピーマンのやつさ、めっちゃ美味しいから食べてみ!

したっけケイ。

これは旨いわ!
ってケイも納得。



ピーマン美味しいよ^^
優しい味で5分かかるかな?ってくらいあっという間にできちゃいます!
ぜひ作ってみてね!





ピーマンのカニカマ餡
【作り方】2人分

・ピーマン…3個
・カニカマ…3本
・卵白…1個分

◯水…200ml
◯お酒…大1/2
◯顆粒鶏ガラスープの素…小1/2
◯塩…ひとつまみ
◯片栗粉…小1

✳︎ごま油…適量
✳︎にんにく…1かけ


1、ピーマンは種をのぞき細切りにする。にんにくはみじん切り、カニカマはさいておく。◯は合わせておく。卵白は溶きほぐしておく。

2、フライパンにごま油を熱し、ピーマンをよく炒める。

3、カニカマを加えてザッと炒めたら、合わせておいた◯と卵白をいれ菜箸でぐるぐる混ぜとろみをつける。



写真ではとろみがあんまりなく見えるけど、ちゃんととろみがつきます^^
ピーマンは、柔らかめが好きならしっかり炒めるなど、炒め時間はお好みでどうぞ〜







鶏ひき肉とひじきの袋煮

これは昨日から作っておきました^^
ひじき、人参、椎茸、ネギをいれて作ったよ〜











小松菜と帆立の旨煮

帆立の旨味が小松菜に染み込みますように…との願いからꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`,、
シンプルな煮浸しより食べやすかったみたい!











丸ごと玉ねぎのベーコンチーズ

ちょっと思いつきで作ってみた
ケイがやたら美味そう!って言ってたんだけどさ、微妙…(;:´°;Д;°`:;)

またチャレンジしてみよ〜っと!











❤︎ホッケ
❤︎鶏ひき肉とひじきの袋煮
❤︎小松菜と帆立の旨煮
❤︎ピーマンのカニカマ餡
❤︎丸ごと玉ねぎのベーコンチーズ
❤︎白米





今日はいろいろと頭の冴えた一日だった
スイッチ入るとやっぱり違うなっ

よし、頑張るぞ!!!
…と自分に喝をいれる



ではでは明日から3連休の方、試合の方、素敵な週末をお過ごしください〜
明日も仕事の方、頑張ろー!←私も仕事。

いつもありがとう〜









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