こんばんはっっ
今日はタクミ、練習です。
練習前にはおにぎりを。
そして練習後の補食には、いちご飲むヨーグルトとサンドイッチを持たせました♪
最近、勉強してて寝るのもいつもより遅いから…と、お弁当ではなく、家に帰ってから食べてもらうようにしています
バランスよく食べてもらいましょー
今日はね。
秋刀魚を使ってニラだれかけたやつー
ニラがあったから、ミニトマトも一緒に焼いてこんなものを作ってみた!
秋刀魚とニラ、合うーーーっっ
これ、お魚が苦手でも食べやすいかも。
秋刀魚をクルクル巻くだけで見ためも可愛くなるし、ひとくちでパクッと食べられるの
すっごく美味しくできたのでぜひぜひ作ってみてくださーーーいっっ
秋刀魚のニラだれ
【作り方】3〜4人分
・秋刀魚…4尾
・ニラ…1/2袋
・ミニトマト…6個くらい
◯顆粒鶏ガラスープの素…小1/4
◯おろしにんにく…小1/4
✳︎小麦粉…適量
✳︎塩こしょう…適量
✳︎オリーブオイル…適量
1、ニラはみじん切りにしボールにいれて◯と合わせておく。
2、秋刀魚は3枚におろし、塩水で洗ってペーパーで水気を拭き取る。
3、秋刀魚の身の部分を上にして塩こしょうを軽くふり、手前からクルクル巻いて楊枝で留め、全体に小麦粉をまぶす。
4、フライパンにオリーブオイルを熱し、3の秋刀魚をいれ全体をしっかり焼く。途中、ミニトマトもいれて焼く。
5、秋刀魚に火が通ったらミニトマトも一緒にお皿に盛り付け、フライパンに1をいれてザッと炒めたら、秋刀魚の上にのせる。
いくらでも食べられちゃうよー
秋刀魚は塩水で洗うことで臭みを消すので、塩水で洗ってくださいね
腹の部分にある小骨も取り除いた方が食べやすいですよ
昨日作ったかぼちゃの煮物をコロッケにしました!
水分きったかぼちゃを潰して、中にチーズを詰めたよ
パン粉にオリーブオイルを混ぜたものをまぶしてトースターで焼きましたー
ひじきのあさり煮
新刊からですー
これ、めっちゃ好き。レンチンだから超簡単^^
スープ、いれすぎた…
今日はね、タクミリクエストの葛きりも入れました♪
こういうの、すっごく好きなんだ。
❤︎秋刀魚のニラだれ
❤︎小松菜とささみの辛子明太子あえ
❤︎かぼちゃのチーズコロッケ
❤︎ひじきのあさり煮
❤︎スープ(白菜、人参、大根、キクラゲ、葛きり、ごま)
❤︎三十穀米
❤︎みかん
ではではまたね!
今日もありがとう〜
最後までお読みくださりありがとうございます
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