こんばんは！
今日はほんっとに寒かったです
最高気温、マイナス5度？
確かそれくらいだったような。
早速晩ごはん、いきまーす！
今日はね。
レンジdeキャベツしゅうまい。
前にも作ってるけど、今日はもっと簡単に作ってみた
え？これ、前の方が食いやすくない？
ってケイ。
前はキャベツにしゅうまいを巻いたように作った。
作り方さー、こないだよりこっちの方が簡単なんだよ
これさ、上のキャベツと下のひき肉をとって食べるのさ！そしたら食べやすいから！
なる！いいね！食べやすいわ！
キャベツと肉だねを重ねているから、キャベツと肉だねを一緒に箸でつまんで食べるんだ←説明難しい〜
うまっ！ってタクミ。
俺、これ好きだわぁー！ってケイ。
二人ともめっちゃ喜んで一気に食べてましたー！
作り方はとっても簡単。
子供らも大絶賛！
良かったらぜひ作ってみてください
レンジdeキャベツしゅうまい
【作り方】4人分
・キャベツ…7〜8枚(550グラムくらい)
・豚ひき肉…300グラム
・玉ねぎ…1個
◯醤油…大1/2
◯お酒…大1/2
◯砂糖…大1/2
◯オイスターソース…大1/2
◯顆粒鶏ガラスープの素…小1
◯おろし生姜…小1
◯ごま油…大1
◯片栗粉…大2
1、キャベツは芯の部分を除き、耐熱皿にのせラップをかけ600wのレンジで8分加熱する。
2、キャベツの芯と玉ねぎをみじん切りにして、ボールにひき肉とともにいれ、◯もいれて粘りがでるまでよく捏ねる。
3、1のキャベツを一枚づつ、内径18センチの耐熱ボールに敷き詰める。その上に2の肉だね1/3をいれ、キャベツ→肉だね→キャベツ→肉だね→キャベツ→肉だね→キャベツと交互に詰めていく。最後に上からぎゅっと抑えラップをかける。
4、600wのレンジで18分加熱し、お皿にのせてひっくり返して取り出す。4等分に切り分けてお皿に盛り付ける。
お好みでポン酢や辛子醤油をかけて食べてね！
まぐろの竜田揚げ。
レモンを添えて〜
切り落としのまぐろがめっちゃ安かったんで即購入！
加熱用だったので竜田揚げにしたよ
子供たち、超喜んで食べてました！
まだあるよ…
残りは冷凍しておきました＾＾
アスパラのたらこ和え。
うまっ！これ、いいわ！ってケイ。
良かったーーー
豆苗と塩昆布。
醤油、砂糖、酢でさっと味付けー
今日の晩ごはん。
❤︎レンジdeキャベツしゅうまい
❤︎まぐろの竜田揚げ
❤︎かぼちゃの煮物
❤︎アスパラのたらこ和え
❤︎豆苗塩昆布
❤︎お味噌汁(小松菜、しめじ、もやし)
❤︎三十穀米
お味噌汁を飲もうとしたケイ。
え？なに？たちじゃないの？？？
しめじかよー…
なんかさ、上からどかーんと落とされた気分。しめじが嫌なんじゃなくてさ、たちだと思ったのに、しめじかよってやつ。
我が家の子供たち…よっぽどたちが好きらしい。
わかった、わかった。
また買ってくらぁ。
たっぷり作ってあげるよ、今が旬だもんね！
最後までお読みくださりありがとうございます
良かったら下のボタンを1クリックで
応援よろしくお願いします^ ^
レシピブログのランキングに参加しています♪
にほんブログ村
【haruharu Instagram】
お友達追加のバナーをポチッと押して、
更新通知を受けとってくださるととっても嬉しいです♡
無断で画像の転載はお断りしています
