こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ
今日は、塾の時間を早めに変更したのでタクミの帰宅時間は私と一緒。
遠征準備をしている間に晩ごはん準備！
さっさと食べてさっさとお風呂に入ってマッサージ。
…が、やはりタクミは食べるのが遅い。
食べ始めてからケイが時間差で帰ってきたのに、ケイの方が食べ終わるの早いんだもん。
さて、試合前の晩ごはんをサポートするのは今日が最後。
今日は試合3日前。
試合飯の今日は、、、
餅入りすき煮うどんにした。
汁は少なめ…な、すき煮うどん。
牛肉つかって鉄分しっかり補給します。
そして野菜も緑黄色野菜を使って…
温泉卵がこれまた美味しいんだなぁ。
今日はね、甘めに仕上げてみました！
うどんに甘めの汁がしみ込んで、温玉との組み合わせもバッチリ！
試合飯としてもおすすめです
良かったらぜひ作ってみてください＾＾
餅入りすき煮うどん
【作り方】2人分
・冷凍うどん…2玉
・牛切り落とし肉…150グラム
・ニラ…1/2束
・人参…40グラムくらい
・長ねぎ…1/2本
・玉ねぎ…小1個
・温泉卵…2個
・餅…2個
◯水…200ml
◯醤油…大3
◯お酒…大3
◯砂糖…大1.5
✳︎醤油…大1
✳︎みりん…大1
✳︎砂糖…大1
1、ニラは3センチ幅、玉ねぎはスライス、長ねぎは斜め薄切り、人参は短冊切りにする。温泉卵を作る。冷凍うどんはレンジなどで温める。
2、鍋で牛肉を炒め、✳︎を入れて味をつける。一度取り出しておく。
3、人参、玉ねぎと◯を鍋にいれて蓋をし、野菜が柔らかくなるまで5分ほど煮る。
4、うどんと牛肉、ねぎとニラをいれて蓋をし、2〜3分煮る。
5、器に盛り、焼いた餅と温泉卵をのせる。
今日は時間差のご飯だったから、お鍋で作って、土鍋にうつして温めました！
そしてお餅はタクミだけです。
ちなみに牛肉はもも切り落とし肉を使用し、炒める際は油を使わず調理しています。
そして。
先日作ったものー♪
タクミはもちろん喜んで食べてくれたので今日も作りました！
ご飯にのせて食べてたよ
里芋の煮っころがしを。
これまた甘めに仕上げましたー
砂糖も糖質。
そういうのもあったり…ね。
少しだけだけど、水菜のサラダ。
あんまり普段は試合飯に生野菜はもってこないけど、今日は少しだけ…と思って添えました
海苔、かつぶし、ごま…ミネラル補給。
試合3日前、タクミの晩ごはん。
❤︎餅入りすき煮うどん
❤︎鮭とひじきのふりかけ
❤︎里芋の煮っころがし
❤︎水菜サラダ
❤︎三十穀米
ほか、オレンジ&ヨーグルトも食後に食べてもらいました＾＾
ケイ、帰ってくるなり、
タクミー！全国頑張れよ！
お兄ちゃんは来年応援に行くからな！
お兄ちゃん…て笑
普段はお兄ちゃんとは言わない…俺っていう。
なんか今日はやたらと機嫌が良いらしい。
そのあと、何回も何回も、頑張れよーーー！って。
本当はね、今回の試合、ケイにも一緒に行こう！って声かけてたんだけど、
行くわけねーべやー！
って断られました。
なのに、つい先日。
やっぱり行けば良かったなぁ〜
って。
そんなのもあって、来年行こう、旅費はおごってやるから！
って言ったっけ、目をまん丸くして、ふざけるなー！なんて笑ってました
さ、タクミはいつも通りにリラックス状態。
高円宮杯のイメージする！
って、過去のYouTubeみてました。
今日は丁寧にマッサージ。
そして最後の会話。
いろんな話しをしたよ。
何があるかわからない、だからこそ気持ちを強くもって！
ここまで長かったー
いよいよ明日は送り出す日。
元気に怪我なくこの日を迎えられたこと、本当に良かったとまずはひと安心。
明日は大好物なもので送り出すよ
…て、いつも通りだけど笑
ではでは
今日もありがとう〜
いつもありがとう〜
またね！
最後までお読みくださりありがとうございます
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