こんにちは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ
今日もケイは1日中C級ライセンスの講習会。
頑張ってちょうだいっっ
タクミは明日から学校で最後の宿題に追われてます(遊びすぎ？)
漢コンなどもあるから今日も勉強だーねー
塾もあるし！
昨日はタクミ、多分遅くまで勉強してたのかな？
なかなか起きてきませんでした
ゆっくり寝られるのも今日までだね
明日から早く起きなきゃね
今朝はバケットつかってオープンサンド！
バケットは、スーパーで売ってる100円くらいものを使ってるけど、ちょっと手を加えるだけでめっちゃ美味しくなる〜
バケットを縦半分にカットして、とろけるチーズをのせて焼いて〜
その上にベリーリーフをちらしてから
冷凍海老を茹でて、玉ねぎと卵を合わせた海老タルタルをのせました＾＾
タルタルには粒マスタードも入ってます♪
めちゃくちゃ美味しかったです
実家からもらったキャベツでポトフを。
野菜たっぷり食べるスープ。
ヨーグルトとフルーツを添えて♪
時間差のあった朝ごはんだったけど、休みの日だからゆっくり作れました＾＾
途中、母から電話きてキャベツの話しなどになったよ
あと、にんにくの話とか。笑
朝ごはん何食べた？ってな話から
今日のような朝ごはんを今度作ってほしいって言われました
和食がいいのかな？って勝手に思っていたけど、こういう朝ごはんもたまには食べたいようです
そんなことから、昔、祖母がいたとき、
何食べたい？って聞いたら、お肉とかシチューやグラタンが食べたいと言ってたことを思い出しました
普段は魚や煮物などが多いから、たまには洋食が食べたいって。
自分では作れないから、
だから、私が行ったときには食べたいってものを作ってあげてたなぁ〜
お肉料理とかね、すご〜く喜んでくれてました＾＾
懐かしいな…私が20代前半の頃です
もし今もそれができたなら、
もっといろんなものをご馳走できたかな…
だから、たまに実家に帰ったときには
父や母に、私の料理を食べてもらいたい
と言っても、作ってくれただけで嬉しいの
って喜んでくれるんです
私もそんな親に、姑になりたいと思う
私は祖母の料理が大好きで
和食の基本は祖母が作っていたものなどを見よう見まねで再現しています
魚のさばき方から煮物や炊き込みご飯、漬け物から作り方を横で見てて覚えました
私にとって財産ですね
さ、今日は少しのんびり過ごそうと思います
そしてまた明日から頑張ろ。
…その前に雪かきだーーーっっ
ではではステキな休日を〜
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