こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
今日はケイの帰りも早かったので雪かきをしてくれていました
助かった〜
これだけで全然変わるよっっ
今週もやっと終わり明日から連休！
そんな金曜日はやたらとテンション上がりますね！だからといって何もないけど…笑
さてー今日の晩ごはん。
今日はね。
冷凍しておいたマグロ。
冷蔵庫で解凍しておきました＾＾
今日はね、マグロのステーキにしたよ〜
オリーブオイルとニンニクでマグロを焼いて、醤油とお酢をざっと回しかける。
大根おろしを添えたけど、めっちゃ美味しい〜
牛ステーキより好きだな…歳のせいかな
そして今日はこちらを〜
豚肉と豆腐のねぎ塩スープ。
切り落とし肉と豆腐を大きめにカットしたものを入れて食べるスープ！
ごま油と生姜の風味でとても美味しい〜
ねぎもたーっぷり入れて疲労回復にもバッチリですよ
寒い冬。あったまるスープが食卓に並ぶと嬉しいものですよね＾＾
とても簡単♪
15分もあればできちゃうんでせひ作ってみてください
豚肉と豆腐のねぎ塩スープ
【作り方】4人分
・豚切り落とし肉…150グラム
・絹ごし豆腐(木綿でも)…300グラム
・ねぎ…1本
・椎茸…3枚
◯水…800ml
◯顆粒鶏ガラスープの素…大1.5
◯塩…小1/4
◯こしょう…適量
✳︎ごま油…適量
✳︎おろし生姜…小1/2
✳︎おろしにんにく…小1/2
1、ねぎは輪切りにし、椎茸はスライスする。
2、鍋にごま油を熱し、豚肉、ねぎ、椎茸、おろしにんにく、しょうがを入れてよく炒める。
3、水と鶏ガラスープをいれ、蓋をし5分ほど煮込む。
4、豆腐を8等分にきり3に加えて2〜3分煮込んだら、塩、こしょうを加えて整える。
お好みで小葱たっぷり振りかけて〜
いかとわかめの酢味噌和え
お刺身ようのいかで、わかめと合わせて酢味噌和えを。
いかはサッと茹でることで固くなりません
ほうれん草と油揚げの煮浸しを。
温野菜はたくさん食べられますね！
今日の晩ごはん。
❤︎マグロステーキ
❤︎ほうれん草と油揚げの煮浸し
❤︎いかとわかめの酢味噌和え
❤︎豚肉と豆腐のねぎ塩スープ
❤︎ご飯
タクミにはマグロステーキを帰ってきたら食べてもらおう！
楽しみにしてるんだなぁ〜
さ！明日は二次試験日！
最後の確認やらねば〜〜〜
緊張してきたよ、、、やば。
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
【Amazon】はるはるママの試合に勝つ子を育てる! 強いからだをつくる献立
【楽天ブックス】はるはるママの試合に勝つ子を育てる！ 強いからだをつくる献立
最後までお読みくださりありがとうございます
良かったら下のボタンを1クリックで
応援よろしくお願いします^ ^
レシピブログのランキングに参加しています♪
にほんブログ村
【haruharu Instagram】
お友達追加のバナーをポチッと押して、
更新通知を受けとってくださるととっても嬉しいです♡
無断で画像の転載はお断りしています
