こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
今日会社で喋っていたら、その横を営業のおじさんが通った
「今、「だよねー」って言ってたぞ！」
って笑いながら歩いてった。
LS北見カーリング選手の言葉…北海道弁らしいけど、会社でもみんな、「だよねー」って誰か言うとめっちゃ反応するのよねっ
そんなこと言われたもんだから、わたし。
「え？可愛かったー？！あははは〜」って言ったっけさ、営業のおじちゃん。。。
思いっきり。
思いーーーっきりだよ、思いっきり！
首を横に振るんたってば！
おーい。(￣▽￣;)
嘘でもたまには可愛いと言ってくれ。
さてー今日の晩ごはん。
今日はね。
豚切り落とし肉に野菜をたっぷり組み合わせたご飯がすすむおかずです！
コチュジャンベースですごーーーく美味しくできました♪
タクミも丼ぶりご飯片手にパクパク食べてましたよ
ちょっと辛いけど、ご飯すすむわ！
旨いわこれ！
って。
タクミで限界の辛さかな。
ご飯にのっけたりして食べていたよ
わたし的はちょうど良い辛味を感じるくらいでした＾＾
後から辛味がきて超美味しいの。
ちょっと大人向けなのかもしれません♪
野菜もたっぷり食べられるご飯がすすむボリュームおかず。
良かったらぜひぜひ作ってみてくださいね♪
豚肉と野菜のコチュジャン炒め
【作り方】3〜4人分
・豚切り落とし肉…380グラム
・もやし…1/2袋
・ニラ…1/2束
・人参…60グラム
◯コチュジャン…大1.5
◯醤油…大1
◯お酒…大1
◯砂糖…大1
◯酢…小1
◯おろしニンニク…小1/2
✳︎塩…小1/4
✳︎ブラックペッパー…適量
✳︎片栗粉…適量
1、豚肉に✳︎を揉み込む。ニラは3〜4センチ幅にきり、もやしは洗ってザルにあげておく。人参は細切りにする。◯を混ぜ合わせておく。
2、フライパンに油を熱し、豚肉と人参をよく炒める。
3、もやしを加えて炒め、合わせダレを加え更に炒めたら、ニラを入れてざっくり炒め合わせる。
いくらでも食べられる…ってくらい。
後から辛味が口の中に広がるの。
たまりませんっっ
マグロは山かけ用のものー。
お刺身用のわかめと合わせてサラダ風にしたよ
今日の晩ごはん。タクミのです。
土曜日の部
https://store.kadokawa.co.jp/shop/k/k301802000637/
日曜日の部
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皆さまにお会いできることを楽しみにしています♪
❤︎豚肉と野菜のコチュジャン炒め
❤︎キムチオクラ納豆
❤︎マグロとわかめのごま酢サラダ
❤︎ブロッコリー&トマト
❤︎たちとじゃがいものお味噌汁
❤︎三十穀米
今日のご飯をみたタクミ。
わぁーーー！たちのお味噌汁だ！なまら最高！
いやー、今日のたちは良いね〜
旨そう！！！
ってお味噌汁見ながら言うの。
どんだけ、たちが好きなんだろ(≧∀≦)
たち×じゃがいもの組み合わせのお味噌汁は最高です♪
じゃがいもが少し崩れるくらいに柔らかくすると美味しいよ
そこにね、ニンニクのスライスしたものを入れると完璧。
祖母の作っていたお味噌汁なんですよ＾＾
あ、祖母のつくるお味噌汁には必ずスライスしたニンニクが入っていました
ぜひお試しあれ〜♪
3/10、11日にトークイベントを開催させていただきます＾＾
お申し込みはこちらです♪
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新刊【はるはるママの野菜でがっつりおかず】
