全国の書店様にて発売致しました！
皆さまの食事作りのお役に立てますように…
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
仕事帰りタクミから電話。
赤のテーピング買うの忘れた！
はぁぁぁぁ？？？ふざけんなーーーっっ！
今日一日、何やってたんだよぉ〜
と、怒りマークが出たけど。
そのまま、何も言わずにテーピング買いに行きました
くそったれって思ったよ、もちろん。
チャリがパンクしてなきゃ行かせたわよぉ〜！！！！！！
チャリ、早く直さねば。
そんなこんなで買い忘れたものを買って、テーピング買ってからの帰宅。
電話でブチ切れたもんだけど、帰ったら普通に戻ります
遠征前、雰囲気悪くするのは絶対嫌だからね
さてー今日の晩ごはん。
明日から遠征、試合は明後日！
そんな今日はこれ。
豚肉とねぎの甘辛餅
豚肉とねぎで豚肉のビタミンB1吸収アップ
疲労回復にも効果あり
餅の糖質を豚肉のビタミンB1でエネルギーに変える
すっごく良くない？試合メシにも凄く良い〜
でもって超簡単＾＾
えっ？餅2個？食えるかな〜
なんて言ってたのに、旨いわ！って結局ぺろり。
甘辛いタレがお餅に絡み、豚肉とねぎとの相性も抜群ですよ
良かったらぜひ作ってみてください＾＾
豚肉とねぎの甘辛餅
【1人分】
・餅…2個
・豚切り落とし肉…80グラム
・ねぎ…10センチ分くらい
✳︎醤油…大1
✳︎みりん…大1
✳︎お酒…大1
1、ねぎは斜めに薄切りにする。
2、ねぎと豚肉を炒める。8割ほど火が通ったらねぎと豚肉を広げてその上に餅をのせ、お酒を振りかけて蓋をし、弱めの中火で3〜4分火にかける蒸し焼きする。
3、餅に火が通ったら、醤油とみりんを回しかけ全体を軽く混ぜて器に盛る。
餅がとろ〜っとして豚肉とねぎと一緒に食べても美味しいの
朝ごはんや春休みのお昼ご飯、練習前の補食(家で食べる)にも良いかもー♪
ちなみに油は使わず炒めました＾＾
そして。
煮込みうどん。
小松菜、人参、玉ねぎ、鶏肉を具にしましたー
春雨サラダ。
春雨、タクミだけ〜笑笑
ほうれん草と切り干しの麺つゆ和え
麺つゆ、かつ節だけ〜
割と薄味です
タクミの晩ごはん。試合2日前。
✳︎豚肉とねぎの甘辛炒め
✳︎春雨サラダ
✳︎冷奴
✳︎ほうれん草と切り干しの麺つゆ和え
✳︎かぼちゃ煮
✳︎白米
お風呂あがり、ヨーグルトにフルーツも♪
今日は、白米を普段の半分ちょいくらいの量にして、餅2個、うどん1玉いれて糖質量をあげました
そこに、春雨やかぼちゃも〜
野菜は、温野菜にして緑黄色野菜や淡色野菜を盛り込みました
主菜の利用は通常より少なめ。その分主食を多くした…という感じです
餅2個、うどん、ごはん。
食べられるかなーなんて言ってたけど完食したよ
今日はご飯中。なぜか私の話。
なんで水泳やめたのー
なんで高校から札幌だったのー
就職はどんな風にしたのー
なんか分からないけど、私の生い立ちをあれこれ話してました
すっごい興味津々で聞き入ってたよ
なもんだからついつい話しこんじゃった
そして進路についても話したよ
そんな時期。
もう考えていかないとね
さ、明日は8時半ころに出発です！
だから朝ごはんもしっかり食べていけるー
それだけでもかなり楽ですね
ではでは〜
マッサージタイムにはいります＾＾
今日もありがとう
いつもありがとう
またね！
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
新刊【はるはるママの野菜でがっつりおかず】
発売いたしました！
