皆さまの食事作りのお役に立てますように…
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こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
今日から試合メシ！
でもって練習日なので夕食は少し遅め。
がっつり系にしたいとこだけど、やっぱりそこは少し気になります
練習帰りにも補食は食べているからその辺も考慮です＾＾
今日はね。
野菜たっぷり塩鶏の餅鍋にした！
鶏肉、白菜、人参、しめじ、ねぎ、餅を入れた鍋です＾＾
ブラックペッパーをアクセントにしたら、薄味でも美味しいの
あっさりと野菜もたっぷり、そして餅入りなんで糖質も補給できちゃう！
鶏肉少なめ、切り餅は2個入っています＾＾
一人鍋じゃん！やったー！
なんて喜んじゃってたよ、笑笑
牛肉とカラフルピーマンのオイスター炒め。
ご飯のおかずになるものを…ってことで少し添えたよ＾＾
かぼちゃのナッツサラダ。
ベーターカロテンたっぷりのかぼちゃとナッツの組み合わせは抗酸化力も高まります！
タクミの晩ごはん。
✳︎野菜もたっぷり塩鶏の餅鍋
✳︎牛肉とカラフルピーマンのオイスター炒め
✳︎かぼちゃのナッツサラダ
✳︎キムチ納豆
✳︎叩き長芋と塩昆布和え
✳︎白米
今日の晩ごはんのポイント。
ご飯は白米に切り替えます。
ご飯、餅、長芋から糖質を多めに摂取。
牛肉からの鉄分は、ビタミンCの豊富なピーマンやパプリカの合わせて吸収アップです。
緑黄色野菜で活性酸素の除去です。
油はかぼちゃサラダで少しだけマヨネーズを使ったくらいで、あとは食材からの脂肪のみ。
昨日はお迎えあったから少しバタバタしていました。
今日はタクミが帰ってくるまで少しだけのんびりタイム。
そんな時間が持てるのも、子供たちが大きくなったからかな？
まぁ、帰ってくるのが遅いから結局はそこからまたバタバタするから夜は遅くなる…
子供が小さいときは小さいなりに忙しいけど、大きくなったら自分の時間が持てることもあるけど、やっぱり子供たちに合わせることが増え、それはそれで忙しいのよね
そんな話し、会社の同僚ともよく話します。
同僚も子供たちに一生懸命接していて、いろんな話しをするんだけど、とても良い刺激になってるんだー
みんな、頑張ってるんだよね
だから私も頑張ろって、思うのよ
自分にとって何かしらプラスになる人との出会いって、刺激的で自分を高めてくれる素晴らしい出会いだと思う。
私はそんな出会いを大切にしたいし、自分にないものを持ってると、良いなと思ったことは真似しようと思う。
凄いね！で終わらせるなんてもったいない！
…て思うのよね
たった今！
静岡に住むお友達から贈り物〜！
美麗ちゃーん、ありがとーーー！
早速たけのこ使って一品作ってますっっ＾＾
したっけまたねー！
今日もありがとう〜
いつもありがとう
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