皆さまの食事作りのお役に立てますように…
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こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
今頃タクミはまだ飛行機の中かな…
あと3時半は飛行機の中だ。
なんて考えるのは今日までかな
タクミがいない間は予定がいっぱい＾＾
そんな事を考えたりしてましたっ
さてー今日の晩ごはん。
朝、少し下ごしらえしていたから楽ちんです
はちみつ生姜チキン。
朝、鶏肉を切ってタレに漬けておいたよ
帰ってきたらあとはフライパンで焼くだけ！
甘めとタレが絡まってこれは美味しい〜
子供はこういうの好きだろうな…なんて思った
ケイもひとつ摘み食いしてサッカーコーチの指導に行きましたよ
うま。ってひとこと言い残して…笑笑
漬けて焼くだけ！お弁当にもオススメです
良かったらぜひ作ってみてね
はちみつ生姜チキン
【2〜3人分くらい】
・鶏もも肉…1枚(350グラム)
◯醤油…大1
◯ごま油…大1
◯はちみつ…大1
◯おろし生姜…小1
1、鶏肉は脂肪部分を除き、一口大に切る。
2、ビニール袋に◯をいれて混ぜ、鶏肉をいれて揉み込み冷蔵庫で半日ほど寝かせておく。
3、フライパンに2を汁ごといれて火にかけ、蓋をして弱めの中火で両面焼く。火が通ったら蓋を外して水分が飛ぶように軽く煮詰めタレを絡める。この時焦げやすいので気をつけて。
最後にタレを煮詰めることで照り照りに仕上がります！
味をみて、お好みで醤油を少し足してくださいね
高野豆腐とたけのこの煮物。
これは朝作っておいたよ
時間が立っているからしっかり味が染み込んでる
だし汁、醤油、お酒、みりんで優しい味付け。
キャベツのナッツサラダ。
塩もみしたキャベツと人参にミックスナッツを合わせたサラダ＾＾
オリーブオイル、酢、醤油で味付けしましたー
ナッツの食感が良い！美味しかったよ
小松菜ひじき納豆。
辛子も少し入れました
今日の晩ごはん。
✳︎はちみつ生姜チキン
✳︎高野豆腐とたけのこの煮物
✳︎キャベツのナッツサラダ
✳︎小松菜ひじき納豆
✳︎お味噌汁(ニラ、玉ねぎ、えのき、油揚げ)
✳︎三十穀米
お腹いっぱい！
ご馳走さまでしたー
さー、今日は早めに寝よう。
さっさとお風呂に入って寝ちゃいます
明日も朝活…できたら良いなぁ〜
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
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【はるはるママの野菜でがっつりおかず】
