【はるはるママの野菜でがっつりおかず】
こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
やっと一日が終わった…って思うよね。
明日は休み、嬉しいな。
タクミは明日も国体選手のサポートです
そして午後からは練習だってさ。
早く試合に出る姿を見たいなぁって思います。
ま、その時が来るまで気長に待つとしよう！
焦ってもしゃーない、本人が一番でたいはず。
今日のカブスリーグが終わり、前半順位が決まった。
そう、この順位でクラブユース選手権シードチームの組み合わせが決まるんです。
ようやく出たよ。
北海道予選は今日から開幕！
トーナメントだから一発勝負ですっっ
月末から開始！
はぁぁぁぁ、楽しみすぎる。
北海道からは2チームが全国出場権獲得。
昨年は残念ながら敗退…
その悔しさを糧にリベンジですっっ
さーて今日の晩ごはん。
今日はね。
炊飯器で一発、豚すき飯。
冷蔵庫にすき焼きのタレが残ってたから、これを使って炊き込みご飯にしたー
生姜も効いてめっちゃ美味しいの、これ。
お弁当のご飯にも良いかもー！
なんて思ったよ。
すっごく簡単なんで(炊飯器だもん、そうだよね)ぜひ作ってみてください〜
炊飯器de豚すき飯
【4〜5人分】
・米…3合
・豚切り落とし肉…300グラム
・玉ねぎ…1/4個
◯すき焼きのタレ…150ml
◯水…450ml
◯おろし生姜…大1/2
◯顆粒和風だし…小2
1、米は洗ってザルにあげておく。玉ねぎはスライスする。
2、炊飯器の釜に、米、水、すき焼きのタレ、生姜、和風だしをいれて軽く混ぜる。玉ねぎをのせ、豚切り落とし肉を広げながら全体にのせる。
3、普通炊きで炊く。
4、炊き上がったら器に盛り、温玉、小ねぎを散らす。
卵黄のせても＾＾
もちろんそのままでも充分美味しいですっ
ちなみにお焦げもできるよ♪
ほうれん草と切り干し大根サラダ
アマニオイル、醤油、酢で味付け〜
きゅうりと海藻の酢の物。
わかめともずくを入れた〜
がんもとこんにゃくの煮物。
いんげんと椎茸も。これは昨晩作っておいたからしみしみ〜
今日の晩ごはん。
✳︎炊飯器de豚めし
✳︎がんもとこんにゃくの煮物
✳︎大学いも
✳︎ほうれん草と切り干しサラダ
✳︎冷や奴
✳︎きゅうりと海藻の酢の物
明日はめっちゃ早い。
お弁当も作らないとー
腰の方もまだ痛みはあるものの、しびれがなくなってきたから調子よくなってきました＾＾
来週末はいろいろ予定がいっぱいだから早く治さないと！
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
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