こんにちは!
来てくださってありがとうございますーーーっっ!
一昨日の夜、牛すじ煮込みを作ったあとケイ…
明日の飯も俺が作るわっ!
オムライスにする!
あらまっ!
なら買い物してくから必要なもの言って〜!
なんだかケイはご飯作りに張り切ってます。
ほんと、いきなりスイッチ入っちゃったね
暇つぶしー!どうせすぐに飽きるから。
だって。
それでも、作ろう!と思った今の気持ちは大切にしたい。
男だってさ、料理できた方がいいよ!
ほれ、お嫁さんがさ、例えば具合悪くなった時とか毎日外食ってわけにいかんべさ〜
妊娠してさ、体調崩したときとか困るべさ〜
何かあったとき、何にも出来なかったら困るじゃん。
将来を見据えて、男だって完璧じゃなくても少しくらいは料理できた方がいいよ。
簡単なものでも良いから、作ろうという気持ちや挑戦しよう!やってみよう!という気持ちは持ってもらいたいなぁ〜と思うんです。
もちろんお金をだせばいつでもどこでも食べることは可能だけど、そうじゃなく、ちょっとでも手を加えて、ご飯を作ること、自分のため、誰かのためでも良いから…そうなってもらいたい^^
そんなこんなで、ちょっとの間だとは思うけど、せっかくやる気スイッチ入ったときくらいは教えてあげられることは教えてあげたいもんね
仕事帰りにスーパー寄ったらケイから電話。
俺も今から行くわ!ちょっと待ってて!
なんていうから、必要なものをカゴにいれ待ってた…
でも、10分経っても20分経ってもなかなか来ない。
寒くて寒くてしゃーない。
ケイに電話してさ、まっすぐに家に帰るように伝えました。
そしたら、すでに台所にたち、玉ねぎや人参、ピーマンをみじん切り始めてた!
スーパー行くのもさ〜勉強になるかと思ったんだー
あー、そうか、そんな気持ちだったんだ。
もうちょい待てば良かったな…と、反省しました。
ケ)チキンライスがいいかなー、普通にケチャップのご飯とかでいいかなー
でも、鶏肉をこのまま(大きいまま)焼いてもいくない?
私)いいね、いいね!オムライスの横に添えてもいんでない?
あーでもないこーでもない言いながら、二人して台所に立ちましたよ
私はね、ほぼサポート。
茶碗だしてみたり、洗い物カゴの茶碗片付けたり、ケイが作業しやすいように片付けてったり。
私)ケチャップライスはさ、ほんの少し砂糖入れた方がいいよ、ケチャップの酸味がまろやかになるのさ
ケ)これくらい?
私)そうそう!アスパラ買ってきたけど、焼くかい?鶏肉の下味は塩と黒こしょうが美味しいよー!
狭い台所で二人してせっせとご飯支度。
合間にまたケイは洗い物をさっそうとやってた。仕事、早いな、コイツー!そう思ったなぁ。
ケ)肉、焦げてない?ちょっと見てー!スープ、大丈夫?ベーコンある?サラダにいれるわー!
はいはい、はいはいっ!
言われたことに動き回ります。
で、盛り付け完了〜!
ケイ作
オムライスチキンソテー添え。
もちろん盛り付けもケイです^^
俺ね、youtubeでオムレツの作り方、めっちゃ見てさ、イメージしてたんだ!
俺の中では、もう完璧!
だって。
だけど、一回目のオムレツ…失敗。
ケ)はぁぁぁぁ、マジ凹んだー!youtubeとおりにやったのにー!
私)オムレツって難しいんだよね、もっかいやってみー!
こちらのプレートのチキンはあとからのせました。
イメージ通りにいかなくて、かなり凹んでいたけど2回目に挑戦!
どれどれ…と横にたって見てた。
2回目、いきなりフライパンに火をつけるから、ちょっと待ったー!まず、卵溶いて準備してから火をつけて!
火をつけなおして、卵液いれて…
箸でグルグル混ぜて!端っこも!
そうそう、で、フライパン傾けながら…
端っこからフライパン傾けて手前にもってきて…はい!火を止めて!あとは余熱で火が通るから!
一切手を出さず口で説明。
ケイのやってるところを見ながら口だけだしたよ。
2回目は成功!
さっきより全然いーじゃんっっ
ケイもご満悦^^
まぁ、もっと綺麗なオムレツを想像していたと思うけど、十分、十分!!!
ふわふわオムレツになってたよ〜
一緒に作った(私はサポート)晩ごはん。
あーでもないこーでもない、バタバタしながらも二人で楽しく作った晩ごはん。
オムライスを作るために、youtubeまでみて準備していたケイにはびっくりしたよ。
それだけ真剣にやりたかったってことだよね。
オムライスもチキンソテーもスープも、全部ぜーんぶ美味しかった!
息子と一緒に台所にたって、私がサポートしながら料理するなんて想像もしていなかったこと
めっちゃ楽しかったんですけどー!
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【はるはるママの野菜でがっつりおかず】







