こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
子供たち、それぞれ帰宅後に今日の出来事を教えてくれます。
ケイは仕事の話し…バイトで感じたことなどね、社会勉強できたことを話してくれます。
ほんと、今はそういうのに興味深々なんでしょうねー
そしてタクミも友達との出来事やお昼ご飯に食べたものなど話してくれました＾＾
めっちゃ笑ったー！
帰ってから、なぜか私は一緒に行った友達とその出来事について電話で話すってゆー(≧∀≦)
しっかし、ほんっとに可愛い奴らだなぁ。
で、そのあと、私が彼らに向けてあーでもないこーでもない話してるのをタクミが動画を撮っておくるっつー。
兄弟揃って(ケイも過去に同じことやってた)、自分らの友達のネタになってます、わたし^^;←いんだか悪いんだかここまできたらわからん。
さてー今日の晩ごはん。
今日はね。
野菜たっぷりなボリュームおかず。
蒸し焼きにしているからヘルシーですっ
そしてタレがさっぱり&しっかりめでとーっても美味しいの。
うま、これ。ペロッと食えるわ！
一口食べるなりタクミ。
でもってケイもペロッと食べちゃったよー。
豚肉とたっぷり野菜の蒸し焼き
【2人分くらい】
・豚薄切り肉…250グラム
・キャベツ…350グラム
・人参…50グラム
・もやし…1袋
・水菜…1房
◯ポン酢…大3
◯醤油…大1
◯砂糖…小2
◯コチュジャン…小1
◯おろしにんにく…小1/3
1、キャベツは太めの千切りにする、人参は千切り、もやしは洗ってザルにあげて水切りする。水菜は3センチ幅に切る。
2、フライパンに、キャベツ、もやし、人参の順に敷き詰め、その上に豚薄切り肉を広げて並べる。
3、◯を混ぜ合わせて2にまわしかけ、蓋をして中火で10分ほど加熱し、途中水菜をのせ豚肉に火が通ったら火を止める。
水菜を小葱に変えたり、えのきや白菜など冷蔵庫にある野菜でも良いですね！
油揚げの納豆キムチーズ。
これはね、簡単おつまみですねっ
油揚げを切って、キムチと納豆とチーズをのせてトースターで焼いただけー
白菜とツナの塩麹漬け
海苔もいれたー！
昨日、いただいてきたもの♪
最後の牡蠣を堪能したよ
タクミはどんだけ食べただろう。。。
めーっちゃ大好きな牡蠣をこんなに食べれるとは思っていなかったよね
ほんとに贅沢なお正月でした
タクミの晩ごはん。
✳︎豚肉とたっぷり野菜の蒸し焼き
✳︎油揚げの納豆キムチーズ
✳︎白菜とツナの塩麹漬け
✳︎蒸し牡蠣
✳︎お味噌汁←朝の残りをわかめに変えて
✳︎三十穀米
野菜をたっぷり食べて欲しくて。
そしてがっつりこってりなおかずは今日は控えました。
お昼ごはん、外食したからね。
さ、残り３日の休みを、休みの日にしかできないこと…ゆっくり寝るか。←目覚まし抜きで。
のんびりした休みってのも良いもんですね。
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
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【はるはるママの野菜でがっつりおかず】
