こんにちは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
昨日今日とかなり蒸し暑い…
予想だにしなかった、残暑。
明日は30度の気温とか？！
でも、朝晩は涼しいからこの時期の北海道って過ごしやすいのかもしれませんね＾＾
今日の練習はお昼から。
朝はゆっくりだね〜
久しぶりに目覚まし無しで寝れたんでない？←ここ最近テスト勉強のため目覚ましかけてた。
今朝は三色丼。
鶏そぼろには、えのきもたっぷりいれた〜
炒り卵にほうれん草っっ
冷蔵庫がすっからかんです。
子供たちびっくりしてる。
なしたのー？？？
普段、あんまりないことだからかな。
いや、体調崩して作り置きとかしなかったから、タッパ類が入ってないからそう思うのかも。
違うな、ほんとに品薄かも。
でもさ、何も入ってないとわかっていながら、とりあえず冷蔵庫開ける光景…何度も。
何やってんだろ。といつも思う。
電気代の無駄だから、意味なくして開けるのやめてくれません？
何回開けたって、冷蔵庫の中は変わらんつーの。
タクミの朝ごはん。
#三色丼
#野菜サラダ (水菜、レタス、ケール、人参、トマト、牛タン)
#わかめとねぎの味噌汁
#ヨーグルト
#梨、りんご、キウイフルーツ
今日は練習後、勉強会があります。
だからお昼ごはんを食べる時間もしっかり確保できる〜
普通にお弁当作れば良いから、余計なこと考えなくて楽。
勉強会なかったら、移動あってお弁当まともに食べれないな、さてどーしょうとか、こういうこと考えらさるから…ですヽ(；▽；)
今日のメインは豚切り落とし肉！←解凍したやつ。
ピーマンとパプリカもいれて、チリソース炒めにしましたっ
ご飯もすすむやつ。
お弁当おかずにもぴったりだねっ
少し甘めにしたから子供でも食べやすい〜
辛味は豆板醤で調整してね。
豚肉とピーマンのチリソース炒め
【2人分 調理時間:15分】
・豚切り落とし肉…200グラム
・ピーマン…1個
・パプリカ…1/4個
・玉ねぎ…1/4個
A
・ケチャップ…大3
・みりん…大1
・醤油…大1
・酢…大1
・水…大1
・砂糖(きび砂糖使用)…大1.5
・豆板醤…小1/2〜1
B
・塩こしょう…適量
・片栗粉…適量
・ごま油…適量
1、豚肉に塩こしょうをふり片栗粉をまぶす。ピーマン、パプリカは細切り、玉ねぎはスライスする。Aを合わせておく。
✳︎ここまで前日下準備で更に朝は時短。
2、フライパンにごま油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。ある程度火が通ったら、ピーマンもパプリカも加えて炒める。合わせたAをいれとろみがついて全体にタレを絡めたら完成。
✳︎豚肉に片栗粉をまぶしているのでとろみがつきます。
#豚肉とピーマンのチリソース
#切り干しひじき煮
#ペペロンチーノ
#豆苗のツナサラダ
#ピリ辛きゅうり
#とうきび
午後からも頑張ろー！
私は仕事。。。ふぇ〜(ノ_＜)
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