
こんにちは!
来てくださってありがとうございますーーーっっ!
昨日は久しぶりに酔っ払ってしまった。
結構飲んだなぁ〜
楽しかったからお酒が進んだのか、体調良かったからなのか。
ま、私はウーロンハイオンリーでした(≧∀≦)
ちょっと帰りが遅くなってしまいました。
けど、ここは予定していたことだったので、お弁当準備もしてったから安心〜
まずはお昼のお弁当〜
#ねぎだくポークソテー
#カツオの竜田揚げ
#大根きんぴら
#ナポリタンスパゲッティ
#きゅうりの塩麹漬け
昨日の、ねぎだくポークソテーだよ。
同じメニューで楽チン!
そして練習後のお弁当〜
コンソメガーリックチキン。
タレに漬けておいたものー
今朝は袋からそのままフライパンに入れて焼き上げただけっ
お肉も柔らかで、めっちゃ美味しい。
そして、超簡単。
こういう漬け焼きおかずがあると便利だよね
コンソメガーリックチキン
【2人分 調理時間:10分】漬け込み時間除く
【材料】
・鶏もも肉…1枚(300グラム)
・にんにく…1斤
A
・顆粒コンソメスープの素…小1
・オリーブオイル…大1
B
・塩…少々
・黒こしょう…多めがオススメ
【作り方】
1、鶏肉は脂肪部分を除いて、塩と黒こしょうをふる。にんにくは潰し、ビニール袋に鶏肉、潰したにんにく、Aをいれてよく揉み込み、半日以上冷蔵庫で寝かせる。
✳︎3日くらいまで漬けておいて大丈夫です。
2、フライパンに1の鶏肉を広げていれ、火にかける。両面しっかり焼いたら完成。
✳︎オイルは漬けこんでいるので、焼くときは足さなくて大丈夫です。
眠たいなぁ。
がっつり昼寝しないと夜までもたないや。
爆睡して昼休み終わりのチャイム聞こえなさそうだ…(時々やるやつ。で、起こされるの)
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