こんにちは！
来てくださってありがとうこざいますーーーっっ！
昨日、友達がね、パンを焼いてくれたの。
先日のお礼にって。
そのパンが柔らかくてふわふわで美味しくてね…やばいね、危険極まりない。
止まらなくて食べ過ぎてしまった。
しかも寝る前(￣▽￣;)
おかげで今朝は胃が重くなってしまった。
当たり前かぁ〜笑笑
さてさて今日のお弁当〜
まずはお昼のお弁当。
どっかんと、鶏肉！のっけ弁！！！
タレに漬けておいたやつです。
ごま油を入れて今朝は焼くだけ〜
よく、スーパーのお肉コーナーにいくと、味付けされた豚肉や鶏肉が売ってるじゃない？
案外美味しいんだよね、あれ。
けど、値段みると、バカ高い…
それ見たら買うのがもったいないと思うんだよね。
だから私は自分で味付け〜
絶対その方が節約になるから＾＾
手間はかかるが金はかからん
いつだか、北斗晶さんが言ってた。
共感しますわぁ〜
ぜひ鶏肉買って漬け込んでおいてみて。
コストダウン！
そして味も◎◎◎
漬け焼きピリ辛照り焼きチキン
【2人分 調理時間:10分以内 】
✳︎漬け込み時間除く
【作り方】
・鶏もも肉…1枚(300グラム)
A
・醤油…大1
・お酒…大1
・砂糖(きび砂糖使用)…大1
・豆板醤…小1/2
・おろしにんにく…小1/2
・おろし生姜…小1/2
・片栗粉…小1/2
B
・ごま油…適量
1、鶏肉は脂肪部分を除き、厚みの部分に包丁できりこみをいれる。
✳︎切り込みをいれると味もしみやすくなるのと、焼く時に時短にもなります。
2、ビニール袋にAと鶏肉をいれてよく揉み込み、冷蔵庫で半日以上漬けておく。
3、ごま油を熱したフライパンに2の鶏肉をいれ、弱火でじっくり両面焼いたら完成。
✳︎焦げやすくので火加減には注意です！
#ピリ辛照り焼きチキン
#かぼちゃベーコン
#さつまいもおかか醤油
#キャベツ塩昆布ツナ漬け
#味付け卵
そして練習後のお弁当〜。
ビビンバです。っぽく見えないけど、一応そんな感じで。
ほうれん草ともやしのナムル、そしてキムチのせたらそんな感じになるかと。。。
そぼろはね、鶏そぼろ。
前に作ったとき冷凍しておきました〜
どかーん！と、のっけ弁ね＾＾
楽だわ、ほんっと。
そして朝ごはん！
今朝は、とんぺい焼き〜
豚肉、キャベツ、もやしを具にして！
めっちゃ喜ぶでしょ。
子供って好きだもん。
こういうの、朝ごはんにしたら食欲湧くわよね
そして食べやすい。
タクミの朝ごはん。
#とんぺい焼き
#ポテトチーズ焼き
#ブロッコリー トマト
#めかぶ納豆
#きゅうりとわかめの酢の物
#なめこ汁
#白米
#チアシードブルーベリーヨーグルト
#梨、オレンジ、キウイフルーツ
三連休までもう少し！
午後からも頑張ろう〜〜〜
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