こんにちは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
今日も気持ちの良い天気＾＾
これもあと数日だけだね。
秋休みだからと、お泊りに行ったタクミさん。
昼メシは用意しといて〜
ってさ。
お昼ご飯。
ぶりを捌いて冷凍しておいたもの。
いっぱいあるから今日はぶりで一品作ろー
今朝はね、オーロラソースを絡めたぶりのおかず〜
ちょっとだけ下ごしらえをすれば、生臭くはならないよ。
ほんの少しの手間…
いや、お肉にだって下味つけたりするから、それと同じくらいの手間なんだよね
オーロラソースに絡めたぶり。
洋風なおかずになって、新鮮だよー
とっても簡単なのでぜひ作ってみて。
ぶりの他、鮭や鯖でも合うでしょう〜
ぶりのオーロラソース
【2人分 調理時間:20分】
【材料】
・ぶり…2切れ
A
・マヨネーズ…大1
・みりん…小2
・ケチャップ…小1
・粒マスタード…小1
・おろしにんにく…少量
B
・塩…少々
・お酒…小1
・小麦粉…適量
【作り方】
1、ぶりに塩をふり5分ほどおく。Aを合わせておく。
2、ペーパーでぶりの水分をふきとり、お酒を揉み込む。小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面焼く。
3、余分な油をペーパーでふきとり、合わせたAを絡めて完成。
豚ハツのねぎ塩レモン〜
大好物だからね。
ポテトサラダに、ほうれん草の胡麻和えを添えました。
作り置きはしてなかったから、今朝起きてから作ったもの。
一食分だけだから普段より楽！と思って、朝はゆっくり寝れたよ。
今日から増税…
増税に伴い、あれこれ改正されるものもある。
やっぱり私、やらかした…
JRの回数券、買うの忘れてしまった。
一番でかいかも、これ。
練習行くとき、毎日JR乗るから。
80円もアップしたんだもん。
タクミに、 節約しましょう。 なんて言われたわよ。チーン…
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