
こんにちは!
来てくださってありがとうございます〜
朝起きたら、ちょっと喉がいがいが。
気をつけないとだ〜
まずは今日のお弁当。
練習後のお弁当だよっ
メインは、昨晩から漬けこんでおいたものー
ヨーグルトと味噌。
W発酵食品に漬けておいたもの。
これだけで、旨味が増しヨーグルト効果でお肉も柔らかい〜
コーンポタージュの味がするね
え?なにそれ。
いつも思うけど、タクミの味覚って面白い。
出来たてを一口味見してもらったよ。
美味しいってさ!
調味料はたったの3つで作り方も超簡単。
優しい味だからいくらでも食べられる〜
お節に入れても良いかも。って思ったよ。
一度お試しあれ〜
良かったら作ってみてね
味噌ヨーグルトチキン
【2人分 調理時間:15分以内】
✳︎漬け込み時間除く
【材料】
・鶏もも肉…1枚(300グラム強)
A
・無糖ヨーグルト…大2
・味噌…大1
・おろしにんにく…小1/2
B
・ごま油…適量
【作り方】
1、ビニール袋に鶏肉とAをいれて揉み込み、一晩冷蔵庫で寝かせる。
2、ごま油を熱したフライパンに鶏肉を皮面から、弱火で5分ほど焼く。ひっくり返して蓋をし、弱火で5分ほど焼く。中まで火が通ったら食べやすい大きさに切る。
【ポイント】
✳︎焦げやすいので、焼く際は焦げそうなら火加減は弱めてじっくり焼いてください。
#味噌ヨーグルトチキン
#切り干しひじき煮
#牛肉とこんにゃくきんぴら
#ブロッコリー
#オクラ
#きゅうりの塩麹昆布漬け
ご飯、500グラム。
そしてお昼ご飯。
簡単にお皿におかずだけ作って盛り付けてきた〜
あとは温めて食べてください。
豚肉とピーマンの味噌炒めがメインだよ。
用意してあると、帰ってからすぐ食べられるから良いってさ。
少しでも勉強する時間と寝る時間が欲しいらしい。
今朝も4時起き?
昨日は昼寝もしたし、早めに寝たから何とか起きれたらしい。
朝ごはん、6時。
テストも残すところ、あと一日だぁ。
何となく私も落ち着く〜





