こんにちは！
来てくださってありがとうございます〜
昨日はタクミのお迎え前にソファで撃沈…
迎えに行って帰宅後、すぐに布団へ直行〜
ガッツリ寝られました＾＾
今日も明日も飲み会なんだなぁ。(今日のは急遽お誘いが〜)
しっかり寝て、体調崩さないようにしなきゃだ！(そこまで飲むわけじゃないので、寝不足になることの方が心配)
今週ラストの二個弁！
お昼は、いつもと少し雰囲気変えてみた。
すき煮弁当。
スープジャーにすき煮を詰めて持たせたよ。
あったかいし、ご飯のおかずにもなるし、お肉も野菜も食べられるし！
今朝、ストーブの上でコトコト煮て、
ギリギリにジャーに移して熱々を詰めたー
で、お米のほか、ちょろっと残りものの副菜たちを詰めました〜
お弁当みて、めっちゃ喜んでた。
あったかすき煮、喜ぶね。
そして練習後のお弁当〜。
メインはね、豚切り落とし肉で淡々風に味付けにした炒め物を！
練りごまをいれてるから濃厚！
めっちゃ美味しくて味見が止まらなかった(ヤバイヤバイ、なくなる！！！)
炒めてタレをかけるだけだからすっごく簡単。
10分もあれば作れちゃうから、忙しいママにもオススメ〜
豚肉のごま淡々炒め
【2人分 調理時間:10分】
【材料】
・豚切り落とし肉…200グラム
・ねぎ…15センチ分
A
・練りごま…大1
・お酒…大1
・醤油…小2
・味噌…小1
・砂糖(きび砂糖使用)…小1
B
・塩こしょう…適量
・片栗粉…大1
・ラー油…お好み
・ごま油…小1
【作り方】
1、ねぎは斜め薄切りにする。Aは合わせておき、豚肉に塩こしょう、片栗粉を揉み込む。
2、ごま油を熱したフライパンで1の豚肉を炒める。ねぎも加えて炒め、火が通ったら合わせたAをいれ、最後にラー油をかけて完成。
【ポイント】
✳︎1の工程まで前日準備で、朝は時短でお弁当おかずが作れます。
#豚肉のごま淡々炒め
#ほうれん草ともやしのナムル
#白菜塩昆布おかか
#おくら、トマト
#白米
二個弁〜
ほんとは今日、練習が終わるのも早めだから、お弁当作らなくても良いかなとも思ったけど、
明日の練習が早いからお弁当にしたよ。
少しでも寝れる時間を作るために〜
飲みに出かけるのは近場だから、タクミのお迎え終わってから。
なので軽くご飯を食べてからでかけよ〜
家事も済ませていけるから、やることはやって出かけられるのが良いかも。
そして朝ごはん、
#鶏そぼろオムレツ
#ウインナー
#野菜サラダ
#ひじき煮
#ひらひら大根ツナわさポン
#豆腐とあおさ海苔の味噌汁
#しらす納豆ご飯
#ヨーグルト
#りんご、みかん、パイナップル
さ、午後からも頑張ろう〜
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読んだよ〜のしるしに
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ヤバイヤバイ…
睡魔襲ってきた。
