こんにちは！
来てくださってありがとうございます〜
明日からまた学校休みになるかな
そうなると、お弁当もまたしばらくお休みになるね
嬉しいやら寂しいやら、複雑な心境だな。
今日から自転車通学！って張り切ってたんだけどね
お弁当〜
今日のメインは唐揚げ風に仕上げた、カレーマスタードチキン。
味付けした鶏肉に片栗粉をまずして焼き上げました。
カレーとマスタードという、間違いない組み合わせの唐揚げ風のチキンだよ。
スパイシーなカレーの中に、はちみつの甘さも加わるから小さなお子さんでも食べやすいです。
もちろん弁当おかずにもぴったり！
唐揚げ風カレーマスタードチキン
【2〜3分 調理時間:15分】漬け込み時間のぞく
✳︎筋肉アップ✳︎
【材料】
・鶏もも肉…大1枚(350グラムくらい)
A
・醤油、お酒…大1
・粒マスタード、カレー粉…小1
・はちみつ…小2
・おろしにんにく…小1/2
B
・片栗粉…大4
・油…大1
【作り方】
1、鶏肉は10等分くらいにきる。Aと鶏肉をビニール袋にいれ揉み込み、冷蔵庫で半日寝かせる。
2、1に片栗粉をいれてよく揉んだら、油を熱したフライパンで、弱火で3分、ひっくり返して3分ほどじっくり焼いて火を通す。
【ポイント】
✳︎焦げやすいので火加減には注意です。
高校生男子弁当。
#唐揚げ風カレーマスタードチキン
#きんぴらごぼう
#ささげの胡麻和え
#トマトスパゲティ
#きゅうりの塩麹漬け
朝ごはんは楽して、マグロキムチ納豆丼。
卵黄だけポンと真ん中に落としました＾＾
絶対美味しいやつね、これ。
こちらは作り置き。
さば缶を使って、ふき、白滝と一緒に炒め煮にしたおかずです。
タクミの朝ごはん。
#マグロキムチ納豆丼
#さば缶とふきの炒め煮
#小松菜の胡麻和え
#豆腐とわかめの味噌汁
#ヨーグルト
#フルーツ盛り合わせ
今週も、元気に楽しく！
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読んだよ〜のしるしに
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