こんばんは！
来てくださってありがとうございます〜
毎日毎日特に用事があるわけでもないのに
あっという間に一日が終わってしまいます。
気づけばGWも残り2日…
足りない、休みが足りなさすぎるーーーーーっっ
そんなことをボヤいていたらタクミに、
やりたいこと出来たんだから(動画撮ってYouTubeをやる)いーじゃん！掃除なんか、やるとこないしょ！
足りない理由は、はい、掃除。(整理整頓)
まだ、断捨離できてない…
長期間の休みになるとやりたくなるんだよね
ではでは今日の晩ごはん〜
今日は買い出し行ってきたよ。
冷蔵庫の中が潤って嬉しい！
冷凍してた豚もも薄切り肉を解凍しておきました。
豆苗とベビーチーズがあったので今日は肉巻きです。
タレはね、豆苗も美味しく食べられる、はちみつ味噌ダレ(めっちゃ豆苗が美味しくなるやつ)
んまー、んまー、タレがとにかく美味しい〜
お皿に残ったタレもご飯にかけて食べたくなるほどです。
チーズは無くても構いません。
なんなら豆苗もなくても。(ややや、全部アリが良い！)
巻いて巻いて、焼いてタレかけて…はい、出来上がり。とっても簡単だよ〜
豆苗とチーズの肉巻き〜はちみつ味噌
【2人分 調理時間:20分以内】
✳︎筋肉アップ、疲労回復、試合飯✳︎
【材料】
・豚もも薄切り肉…8枚
・豆苗…1袋
・ベビーチーズ…4個
A
・味噌、はちみつ…大さじ2
・お酒、みりん、水…大さじ1
・オイスターソース…小さじ1
B
・塩こしょう…適量
・小麦粉…適量
・油…小さじ1くらい
【作り方】
1、豆苗は根本の部分を取り除く。ベビーチーズは縦半分にきる。
2、豚肉を広げて塩こしょうで下味をつける。豆苗とチーズを巻いて小麦粉をまぶす。
3、熱したフライパンに油をひいて2の肉巻きを焼く。蓋をして弱めの中火で4分、ひっくり返して4分ほど焼いて火を通す。合わせたタレを加えて絡ませたら完成。
【ポイント】
✳︎肉巻きを焼く時は、巻き終わりの面から焼くと剥がれません。楊枝で止めなくても大丈夫です。
お弁当のおかずにもオススメ！
タクミだけに海老の塩焼きをつけました。
ナムル風サラダは、レタス、きゅうり、わかめ、もやし、ちくわ、ごま入りです。
叩き長芋とオクラのさっぱり和え
韓国海苔もいれて。
タクミの晩ごはん。
#豆苗とチーズの肉巻き〜はちみつ味噌
#海老の塩焼き
#ナムル風サラダ
#叩き長芋とオクラのさっぱり和え
#お味噌汁 (小松菜、豆腐、油揚げ、ねぎ)
#ごはん
#ヨーグルト
#キウイフルーツ
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
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読んだよ〜のしるしに
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