こんにちは！
来てくださってありがとうございます〜
昨日、タクミの練習場への送迎。
しかも1時間だけの練習だったので(自主練みたいなもの)、自宅に帰るわけもいかず練習場で待ってました。
ただ待ってるのももったいない。
だからと言って練習を見てても、遠くて誰が誰だかわからないしね。
なので、練習場近辺をウォーキング！
張り切って歩いてたっ笑
そして車内で勉強も〜
時間がもったいない。有効活用です。
昨日は、遅くなるとわかっていたので、朝のうちにトマトドライカレーを作っておきました。
ドライカレーは炒めて調味料をいれていくだけなので、すっごく楽です。
煮込む必要もないから時間がない時にはもってこい。
そして野菜もたたくさん入るしね。
そんな理由からトマトドライカレーにしました。
トマト缶が入るのと、カレールーは使わないので
あっさりと食べやすく、しかもヘルシー！
胃にもたれることなくいくらでも食べられる感じです。
卵黄をのせると、これまた美味しい〜。
冷凍保存も可能で作り置きにもオススメです。
機会があったら、ぜひ〜
トマトドライカレー
【2〜3人分 調理時間:15分】
✳︎免疫力、試合飯✳︎
【材料】
・豚ひき肉…300グラム
・人参…1/2本
・ピーマン…2個
・玉ねぎ…1/2個
・えのき…1袋
・にんにく…1斤
A
・赤ワイン…50ml
・トマト缶…1缶
・カレー粉…大1.5〜2
・顆粒コンソメスープの素、砂糖、醤油…小さじ1
・塩、こしょう…適量
・オリーブオイル…小さじ1
【作り方】
1、人参、ピーマン、えのき、玉ねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにする。
2、フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りをいれて火にかけ香りがたったら豚ひき肉を炒める。赤ワインを加えて沸騰させアルコールをとばす。みじん切りにした野菜類を加えてよく炒める。
3、2に、トマト缶、カレー粉、コンソメ、砂糖、醤油を加えて炒めていく。野菜類に火が通ったら、最後に塩とこしょうで味を整え完成。
【ポイント】
✳︎カレー粉は大1.5で作りましたが、もう少しカレー味を強くしたい場合、大2で調整してください。
✳︎塩こしょうは少し多めにすると味に締まりがでます。
練習後、タクミの晩ごはん。
#トマトドライカレー
#野菜サラダ
#キャベツと舞茸の塩麹スープ
#ヨーグルト
#フルーツ
サラダとスープは仕事から帰ってからチャチャっと作ったよ。
切って混ぜて、煮込むだけ。
そして今日の朝ごはん。
リクエストのたらこパスタ。
うまっ。
リクエストだろうが何だろうが、この言葉を聴くと凄く嬉しい。
私の背中、笑ってたはず。
半端に残った豚もも薄切り肉。
ねぎを巻いて、塩麹、お酒、黒こしょう、レモン汁で味付けです。
練習前、タクミの朝ごはん。
#たらこパスタ
#肉巻き塩麹レモン
#野菜サラダ
#オクラとささみの胡麻和え
#キャベツと舞茸の塩麹スープ
#ヨーグルト
#フルーツ
今日の練習も1時間。
休みだから練習場へは自転車で行ってもらったよ。
30度…
アクエリアスや水もしっかり持参。
帰ってきた瞬間、水をがぶ飲みしてました(≧∀≦)
今日、朝ごはんを食べながらフットサルボールで遊び始めた。
早く食べなさい！！！
って、何回も言われてんのに、ボール遊び始めるんだもの。腹立つわ〜
私はあれこれ家事仕事をしながら歩きまわる。
したっけさ、
歩いてる横からボールを蹴って、また抜きしようとしてくるわけ。
おっしー！
とか、
よっしゃー！
とか、
ボールとってー！
とか。
腹立つ腹立つ。
こっちは掃除してるっつーの！
そんなことやってるものだから
ご飯も食べ終わらない。
そもそも食べるのが遅いのに、そんなことやるから余計に遅くなる。
そっかそっか、
そんなに私のこと好きだったんだー！
それならそうと言ってよね！
私にかまって欲しかったのか〜
遊びたかったのね！
そういうことか、ごめんごめん。
かまってやれなくて。
したら…
きもっ。って、座ってご飯食べ始めたわよ〜笑笑
そういうの、キモいからやめてくんない。
冗談、通じません。(≧∀≦)
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読んだよ〜のしるしに
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