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こんばんは!
来てくださってありがとうございます〜



今日はやっとこ練習が休み。
待ってましたかとばかりに、もちろん友達と約束しています。

遊びに行ってくるからー
飯は食う

こんなLINEのみよこしてくる。

すっかり体調も良く、お弁当もしっかり食べていたよ
遊びに行くくらいだからね、元気ってこと。
昨日の頭痛はどこへやら?
とりあえず、お茶とアクエリアス買って冷凍庫へ突っ込んでおいた。





晩ごはん〜
今日は、ちょっと贅沢なハヤシライス!
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夏バテ予防、疲労回復、スタミナ…
そう思ったら、豚肉をやっぱり使おう。
豚ロース肉があったんだけど、
たまにはハヤシライスにして豚肉はポークソテーにしてのっけよう!
豚肉×牛肉のコラボ^^
ちょっと、いや、とっても贅沢なハヤシライスになった。

ハヤシライスはね、きのこをたっぷりいれてビタミンDと食物繊維をしっかりとるよ。
牛肉はたんぱく質のほか、亜鉛や鉄分も豊富。
ビタミンC豊富なピーマンを合わせて吸収をよくします。

具だくさんなハヤシライス。
機会があればお試しを〜^^



​きのこハヤシライス
【3〜4人分 調理時間:25分】
✳︎筋肉アップ、免疫力、疲労回復✳︎

【材料】
・牛赤身肉…200グラム
・舞茸…1パック
・しめじ…1パック
・玉ねぎ…1個(250グラム)
・ピーマン…2個

A
・赤ワイン…100ml
・トマト缶…200ml
・デミグラス缶…1缶
・ローリエ…1枚←無くても可
・ケチャップ…大さじ1〜2
・中濃ソース…大さじ1
・塩、こしょう…適量
・バター…10グラム


【作り方】
1、玉ねぎは繊維をたつように1センチ幅にきる。ピーマンは7〜8ミリ幅にきる。しめじは石づきをのぞき、小分けにする。舞茸も小分けにする。

2、フライパンにバターを熱し、牛肉を炒めて塩こしょうをふる。玉ねぎ、ピーマン、きのこ類を加えてよく炒める。

3、赤ワインをいれて沸騰したら、デミグラスソース、トマト缶、ローリエ、ケチャップ、ソースを加えて15分ほど蓋をして弱火で煮込む。最後に塩、こしょうで整え完成。





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ポークソテーと目玉焼き。
横に添えているのは、じゃがいもとズッキーニのハーブソテーです。









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豆苗ともやしとわかめのナムルです。
レンチンで簡単にね。







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冷やしトマトのオニオンサラダ
早めに作って冷蔵庫でキンキンに冷やしておいた!








タクミの晩ごはん。
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#デミハヤシライスポークソテー添え
#じゃがいもとズッキーニソテー
#豆苗ともやしとわかめのナムル
#冷やしトマトオニオンサラダ
#ブルーベリーキウイヨーグルト




なにこれ、めっちゃうまそー!
なしたの?

だって。
たまにはさ、こういうの、嬉しいでしょ?


ケイなんてさ、ご飯は軽めにしたのにおかわりして、
しまいにお腹パンパンになってまともに歩けなくなってる。
おバカ!!!





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ではではまたね!
今日もありがとう〜
いつもありがとう。